Materialy k voprosu ob usvoenii zhirov pishchi pod vliianiem solenykh vann (35° ts.) u zdorovykh liudei : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / A.I. Sluchevskago ; tsenzorami, po porucheniiu Konferentsii, byli professory V.A. Manassein i Iu.T. Chudnovskii i privat-dotsent A.A. Lipskii.
- Sluchevskii, Afanasii Ivanovich, 1855-
- Date:
- 1891
Licence: Public Domain Mark
Credit: Materialy k voprosu ob usvoenii zhirov pishchi pod vliianiem solenykh vann (35° ts.) u zdorovykh liudei : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / A.I. Sluchevskago ; tsenzorami, po porucheniiu Konferentsii, byli professory V.A. Manassein i Iu.T. Chudnovskii i privat-dotsent A.A. Lipskii. Source: Wellcome Collection.
Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.
11/52 page 9
![<5ылп смочены желчью, то масло въ нихъ подымается гораздо выше, чѣмъ въ дотолѣ сухихъ трубкахъ. Учѳникъ Биддѳраи Шмидта, Вистингаузенъ, ') показалъ, что лшръ, не проходя совершенно или очень мало, далее при значитѳльномъ давлѳ- ніи, чрѳзъ животную перепонку, сухую или влажную, прохо- дить легко, бѳзъ давлѳнія, сквозь ткань, предварительно смо- ченную желчью. Въ недавнее время (въ 1887 году) ч. преп. Вальтеръ а) изслѣдовалъ всасываніѳ жира молока при катар- ральной лсѳлтухѣ, т. е., при условіи болѣѳ или менѣѳ воспре- пятствованнаго поступленія леелчи въ кишечный каналъ, и на- шелъ, что % жирныхъ кислотъ въ сухомъ калѣ во время желтухи значительно увѳличѳнъ: такъ, въ 1-мъ опытѣ во время жел- тухи % жирныхъ кислотъ=43,06%, а послъ выздоровленія (лѣчѳніѳ во всѣхъ случаяхъ шѳлочами)=7,83%; во 2-мъ опы- тъ=39,17%, а послѣ выздоровлѳнія=:10,380/о; въ 3-мъ опытѣ =39,42%, а послѣ выздоровленія=6,23% Результаты этой ра- боты, какъ нельзя болѣе наглядно и гораздо убедительнее, чѣмъ опыты на животныхъ съ желчными фистулами, доказы- ваютъ важное значеніе печени въ процѳссѣ всасыванія жира. Аналогичные результаты получилъ и д-ръ Мйііѳг 3), который нашелъ при желтухѣ понижѳніѳ усвоѳнія жира до 45% и да- же иногда до 22%. Главнымъ органомъ всасыванія жира служатъ ворсинки, а также отчасти солитарныя железы и Пѳйѳровы бляшки. Въ этомъ всѣ согласны. Что же касается вопроса о механизм^ всасыванія, т. е., какимъ путѳмъ и дѣйствіемъ какой силы жиръ проникаетъ въ ворсинки, то на этотъ счѳтъ мнѣнія раз- личныхъ авторовъ значительно расходятся, такъ что положи- тельная отвѣта по этому вопросу въ настоящее время дать нельзя. БеІарЬоп и ОтиЪу 4), въ своей запискѣ Пари леской Ака- ') ѴѴізііп^паііаеп. Ехрегітепіа і]иае<1ат епіозтоііса йе Ьіііз іп аЪзогрІіопе аіірит пеиігаііит рагйЪиз. Бізз. БограЬ 1851 г. См. втор, ч. ГІ половины У т. Рувовод. къ физіологіи изд. Негтапп'а. 2) Обь усвоеніи жировъ у желтушныхъ. „Врачъ 1887 г. ?4 47. 3) Маііѳг. ЯеіівсЬгіЙ і. кііпізспе Мейісіп. 1887 г, XII. 4^ Боткинъ. О всасываніи жира въ кишкахъ. Ди«с. 1860 г.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b22311178_0013.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
