La nutrition dans ses rapports avec l'immunité / par le dr C. Levaditi.

  • Levaditi, C. (Constantin), 1879-1953.
Date:
[1904]
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Credit: La nutrition dans ses rapports avec l'immunité / par le dr C. Levaditi. Source: Wellcome Collection.

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    provoquent l’apparition des précipilines dans le sérum des animaux immunisés. A “priori déjà, il est à prévoir que ces albumines d’espèce étran- gère doivent perdre, dans le canal alimentaire, leur ])ouvoir précipitogène. En effet, chaque individu absorbe parfois des quantités considé- rables de lait ou d’albumine d’œuf et néanmoins le sérum de l’hornrne normal ne jouit d’aucune qualité précipitante appréciable à l’égard de ces corps protéiques. L’expérience n’a fait que vérifier cetle manière de voir. Dans la grande majorité des cas, il a été impossible de faire apparaître des précipilines dans le sérum des animaux auxquels on administrait, [)ar la voie digestive, du blanc d’œuf, du lait ou des globulines (von Dungern (‘), Hamburger (^), Moro (^)). Pourtant, à la condition d’introduire par la sonde stomacale des quantités considé- rables de matières protéiques, Ulenhuth Michaëlis et Oppenheimer (“) ont provoqué l’ap- parition des précipilines dans le sérum, quoique à un degré sensiblement moindre que par la * (*) {') Von Dungkrn. — Bie Antihorpei\ léna, 190Ü. {-) Hamuurgku. — Biolog. üher die Eiiveiskijrper (1er Kuhmilch und üher die Suuglingsernührung. Wien. kl. Wocli., 1901. (3) Moro. — Biolog. Bezieh. zwischen Milch u. Se~ rum. Wien. kl. Woch., 1901, p. i 07L (*) Ulenhuth. — Fine Mitt. zur Untersiich. der verschied. Blutarlen. Deutsche med. Woch., 1901, p. 82. (S) Michaëi.is et Oprenheimer. — Die Immunitiit gegen Eiweisskürper. Arch. fur Anat. u. Phys., 1902.