Dictionnaire de cuisine et d'ćonomie ménagère. À l'usage des maîtres et maîtresses de maison, fermiers, maîtres d'hôtel, chefs de cuisine, chefs d'office, restaurateurs, pâtisseurs, marchands de comestibles, confiseurs, distillateurs, etc / par M. Burnet.

Licence: Public Domain Mark

Credit: Dictionnaire de cuisine et d'ćonomie ménagère. À l'usage des maîtres et maîtresses de maison, fermiers, maîtres d'hôtel, chefs de cuisine, chefs d'office, restaurateurs, pâtisseurs, marchands de comestibles, confiseurs, distillateurs, etc / par M. Burnet. Source: Wellcome Collection.