Il cuoco francese. ... / Trasportato nuovamente dal francese.

  • François Pierre La Varenne
Date:
1787
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Credit: Il cuoco francese. ... / Trasportato nuovamente dal francese. Source: Wellcome Collection.

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    Bietta preparata per far dei ^oìor verde• 279 Beveraggi deliziofi*^ 27J Bianco di Limone ♦ 290 Berwuocoli verniti* 294^ Bericuocoii verdie ^ ììericuocoli con f anima , e c^n la pelle * 297 Bericuocoii fen^J anima ^ 298^ Bericuocoii fenza pelle . ivi* Bericuocoii verdi , e fecchì * 304 Bericuocoii con P occhio* go% Bericuocoii Canditi * j 12 Bianchi di bucchero ^ 515 Boccie di Roje candite * ivi ♦ C COncinigìia preparata* 2,7^ Cocitura di Zucchero* 272 Conferva di fior di Melangoli. 18^ Conferva d'*acqua di fior di Melangoli* ivi ^ Conferva dì Granata * 284 Conferva di Pi fiacchi * ivi. 'Conferva di Pi fiacchi in altro modo* ivi* Conferva di fucco di Limone* ivi^ Conferva di Fiole* 28^ Conferva di Rofe , iy\^ Conferva marmorata di Viale* ivi^ Conferva marmorata * ivi ^ Conferva di C et afe* 286 Compofia di Mela* 290 Compofia di Alala in altro modo* gpi Compofia di Maroni, :^çz Compofia di Limone, ivi* Compofia di Alelango/e* jvi-. Corïipofia di b-ianco di Limone* ivL Compofia di Pera, Compofia di Pera xol Jucco di Melangoli. ivi^