De l'alimentation dans la fièvre typhoïde (revue générale critique) : thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier le 17 mai 1905 / par François Espéron.
- Espéron, François, 1879-
- Date:
- 1905
Licence: In copyright
Credit: De l'alimentation dans la fièvre typhoïde (revue générale critique) : thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier le 17 mai 1905 / par François Espéron. Source: Wellcome Collection.
Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.
13/64 page 13
![CHAPITRE 11 INDirATIOxA^S E r CONI’UE-INDICATIONS A L’ALIMENTATION La lièvre ly})hüï(le, loiil comme les attires pyj’exies infec- tieuses, est soumise à des Irotibles de la digestion el de la nutrilion, mais elle présente aussi des lésions el des troubles qui lui sont particuliers el qui oui la plus grande im})ortance potir la régletneidalion de sou a'iimentation. (’’esl par la coit- naissance de ces troubles et de ces moditicalions ([ue noits |»onrrous jtarveuir à poser les indicalioiis nécessaires jtotir constituer tm régime alimentaire rationnel et non dangereux. L:i fièvre modifie profondétnent la sécrétion des glandes. La salive, cbe/, les fiévreux, fait prestpie totalement défaut, surtout dans les élévations excessives de tem]iérature ; si la fièvre est légère ou moyenne, elle garde encore son pomoir saccharifiant ; mais si elle est forte, la salive devient acide et son jtouvoir saccharifiant est totalement arrêté. I.e suc gasli-i((ue subit aussi dans les affections fébriles des variations profondes en qualité et en quantilé. La sécrétion de l’acide cblorbydriqne est aboli ou considérablement amoin- drie, ainsi que l’ont montré Manassein, Scbelboos. Uffelmann. Oluzinski. etc. Tm sécrétion des sucs intestinaux est encore plus défectueu- se. On obsei’ve la diminution ou même l’abolition du suc pan- créatique et parfois de la bile. i](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b2242104x_0015.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
