De l'alimentation dans la fièvre typhoïde (revue générale critique) : thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier le 17 mai 1905 / par François Espéron.

Espéron, François, 1879-

Date:: 1905

Credit: De l'alimentation dans la fièvre typhoïde (revue générale critique) : thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier le 17 mai 1905 / par François Espéron. Source: Wellcome Collection.

Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.

23/64 page 23

$eu une seule coiiiplicalion secondaire seplico-[)yoliéini(|ue ou autre. » Que j)enser de la méthode de*i\l. Vaquez ? Voici d’abord les diverses appi'éciations aux({uelles donna lieu la cominuni- calion de M. Vacpiez à la Société médicale des H()j)itaux, en levider 1900. « ('liez cei'lains malades, dil AI. Siredey. il sultil d’un po- lage on d’un jaiim^ d’u'uf pour faire mouler le thermomèlrc' de (piekjues dixièmes on même d’nn degré. » En effet, ce (pie provo(pic l’alimentation, ce ne sont ni des |i('rfoj‘alions ni des re(dmles. mais des phénomènes d’emhai'- ras gasindpie. de vérilahles crises d’aulo-inloxicalions. im- pulahles au mauxais fonclionnemeni du foie et des reins, pins on moins altérés par la fièx i’e typhoïde. Cies accidents s’ohseï'- vent même lors(pi’il n’existe pas d’alhumine dans les urine*^. \d)ilà ce qu’il faut craindi'c de l’alimenlation précoce. » M. Alerklen dil cpie le régime essayé avec succès ])ai‘ M. \du[uez no peut être conseillé que comme un régime d’excep- tion et (pi’il n’y avait pas lieu de renoncer à l’alimentation hahiluelle par le lait et les bouillons légers qui a fait ses pi'en- xes. « C(' qu’il faut redoute)', dit-il. chez le typlioïdique. c’est l’emhai'i'as gastrique qui l'ésnlle de l’ingestion d’aliments mal digéi'és et (pii entraîne à sa suite des auto-intoxications et des |•ccrndescences fébriles. » .M.'Widal. enfin, croit que ce n’est pas tant la crainte de la pei'foralion (pie la connaissance fonctionnelle et anatomique de l’étal des organes qui doit l'endre prudent dans le choix de l’alimentai ion des lyphiipics. « T/eslomac digère insuffisam- ment. l’intestin distendu pai' les gaz et altéré sur pi’esque toute son étendue est un réceptacle tout pi'êt à i-ecéler puis à laisse)- diffuser les feimientations ])rodnites par les substances alimen- taii'es. Les altération du foie et des reins rendent ces organes moins aptes aux fonctions qui leur sont dévolues. Ce sont les$