De l'alimentation dans la fièvre typhoïde (revue générale critique) : thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier le 17 mai 1905 / par François Espéron.

Espéron, François, 1879-

Date:: 1905

Credit: De l'alimentation dans la fièvre typhoïde (revue générale critique) : thèse présentée et publiquement soutenue à la Faculté de médecine de Montpellier le 17 mai 1905 / par François Espéron. Source: Wellcome Collection.

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$Un a voulu cepeiuiaul laiie des iaveiueub iiulrilils une iné- Ihode exclusive de traitement de la fièvre typhoïde et c’est Oueirolo, professeur à la Faculté de médecine de Pise, qui a dressé la technique de cette méthode et l’a expérimentée. Se basant sur ce fait que l’alimentation rectale permettrait de laisser l’intestin en repos, tout en suffisant, pendant une pé- i-iode prolongée, aux besoins de l’organisme, Queirolo a ex- perimenté, avec l’aide de ses assistants, les docteurs Uardi et P.ei tini, l’alimentation rectale dans dO cas de fièvre tyiihoïde, en se servant pour cela de lavements nutritifs préfiarés d’ajirés !e procédé de von Leube légèrement modifié. Un iSrend 150 à dOO grammes de viande de bœuf de la meil- Imire qualité ; on les hache finement et on les mélange avctf .”)(} à 100 grammes de pancréas frais de \ eau bien dégraissé et bien tidturé. Puis, on y ajoute 500 grammes d’eau tiède en tenant compte de ce fait que le pancréas perd de ses propriétés digestives à la température de 45. Un laisse le tout digérei' dans un endroit frais pendant un laj)s île temps qui varie de 8 à 12 heures suivant la saison à lacpielle on se trouve. Un chauffe ensuite le mélange jus(pi’à ébullition et on le passe à travers un tamis à larges mailles. iMifin, on ajoute un ])eu de graisse finement divisée (un sixième du poids total de la mas.se alimentaire)et on neuti-ali.se avec du bicarbonate de soude. Un administre tous les jours (piatre lavements nutritifs de 200 à 2.50 grammes chacun à la lenq^érature de .57 à 38. Pour mieux fair‘c tolérer ces lavements on |)eut y ajoutei’ (jiielques gouttes de laudanum, mais cette pivcaution est gé- néralement siqmrflue, les lyphi(pies ayant j)lulùl tendance à gai’dei' tro]) longtemps le mélange nutritif inli’oduit dans b' rectum. Il est bon de faire précéder, comme on fait ordinaire- ment, chaque lavement alimentaire d’un lavement d’eau bouil- lie destiné à nettoyer l’intestin. TVinjection du mélange nutritif est pratiquée lentement à$