Botanique : organographie et taxonomie histoire naturelle des familles végétales et des principales espèces, suivant la classification de M. Adrien de Jussieu avec l'indication de leur emploi dans les arts, les sciences et le commerce / par Emm. Le Maout.

  • Emmanuel Le Maout
Date:
1855
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Credit: Botanique : organographie et taxonomie histoire naturelle des familles végétales et des principales espèces, suivant la classification de M. Adrien de Jussieu avec l'indication de leur emploi dans les arts, les sciences et le commerce / par Emm. Le Maout. Source: Wellcome Collection.

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    arquée. Feuilles alternes, à stipules minimes, glanduliformes; fleurs en grappes ou en épis. Les Résjdacées sont voisines des Capparide'es ; elles ont du rapport avec les Papavéracées, dont elles se distinguent par leurs graines sans albumen. — La plupart habitent la région méditerranéenne.— La racine de la Gaude (JReseda luteola), a l'odeur du Raifort et contient un principe âcre, qui ia faisait employer autrefois comme diurétique et sudorilîque ; ses parties aériennes sont d'une grande amertume, on les emploie pour la teinture, à cause du principe jaune [Lutéolinè] qui y abonde. Le Réséda odorant (R. Odorat a), dont les fleurs exha- lent un parfum si suave, est originaire d'Egypte : sous- ligneux dans sa patrie, il reste herbacé et annuel en Europe; mais si on Je tient, en serre tempérée, en l'empêchant de fleurir la première année, il devient un petit arbuste qui fleurit tout l'hiver, et dure plusieurs années. Famille CLXX1X». — BIXINÉES. — Sépales libres ou presque libres, 3-4-7-12. Pétales hypogynes, autant que de sépales, à préfloraison imbriquée, quelquefois nuls. Elamines indéfinies, hypogynes ou subpérigyncs, ordinaire* ment toutes fertiles. Ovaire uniloculaire, à placentaire* pariétaux,2ou plusieurs; ovules réfléchis. Fruit bacciformi» ou capsulaire, à valves séminifères sur leur milieu. Plantule dicotylédonée, droite, albuminée. —Tige ligneuse; feuilles alternes, simples, à stipules caduques ou nulles. Les Bixinées, plantes tropicales et subtropicales, se rap- prochent des Homalinées, des Samvdées et des Passiflorées. UB3EDA ODORANT. . - r -Il 1 • (ReSeda odorata.) Nous ne citerons dans cette lamille que le Rocouyer [Bixa orellana), cultivé dans nos serres; arbuste élégant, haut de 12 à 15 pieds, à feuilles en cœur, à fleurs rosées, disposées en panicule; les graines sont recou- vertes d'un tégument pulpeux, sentant la violette, d'une belle couleur rouge; le principe colorant contenu dans ce tégument est le rocou, substance de nature résineuse, très-employée pour teindre en rouge et en jaune. On s'en sert fréquemment pour colorer la cire et le beurre, et nous devons avertir les consommateurs de cette huile végéto-animale, que les marchands, pour conserver au rocou sa consistance molle, le pétrissent de temps en temps avec de l'urine. Famille C LXXXe. — CISTINÉES.— Sépales 5, libres, persistants, souvent munis exté- rieurement de 2 bractées. Pétales hypogynes 5, caducs, h préfloraison contournée. Etamines hypogynes, libres, indéfinies. Ovaire uniloculaire à placentaires pariétaux, 3-5-7-10; ou divisé en loges incomplètes par des demi-cloisons contiguës dans le bas, séparées dans le haut de l'ovaire; ovules droits. Capsule à valves séminifères sur le milieu. Plantule dicotylédonée, or- dinairement courbée ou spirale, antitrope. — Tige herbacée ou ligneuse, souvent duvetée de poils éloilés; feuilles simples, ordinairement opposées, entières; stipules foliacées quand le pé- tiole est aminci à sa base, et nulles quand il est aniplexicaule. Fleurs terminales, solitaires ou en grappes, unilatérale;.—Cette petite famille tient d'une part aux Droséracées, Violacées et Bixinées; de l'autre, aux Hypéricinécs et aux Linées. — Elle habite principalement la partie occidentale de la région méditerranéenne. Les Cistes et les Hélianthêmes qui la constituent sont cultivés dans nos jardins comme plantes d'ornement ; le Cistus ladani férus fournit par exsu- dation une résine bahamique; peu usitée. Famille CLXXXF.— VIOLACÉES. — Sépales 5, libres ou cohérents, ordinairement inégaux, et se prolongeant au dessous de leur insertion. Pétales 5, hypogynes ou subpérigynes, à préfloraison imbriquée, tantôt égaux [Alsodeiu), tantôt plus ou moins irréguliers , l'in- terne souvent prolongé en cornet creux au dessous de son insertion [Violette). Etamines 5, hy- pogynes ou périgyncs, à filets très-courts; anthères introrses, souvent conniventes, à connectif prolongé au-dessus des loges en languette membraneuse, et, dans les deux étamines des fleurs irrégulières, formant à la base de l'anthère un renflement glandueux ou un appendice filiforme charnu, qui se loge dans le cornet du pétale creux. Carpelles 3, soudés en ovaire uniloculaire, à 3 placentaires pariétaux ; ovules nombreux, réfléchis. Capsule à 3 valves, séminifères sur le