Die Rohstoffe des Pflanzenreiches : versuch einer technischen Rohstofflehre des Pflanzenreiches / von Dr. Julius Wiesner.

  • Wiesner, Julius, 1838-1916.
Date:
1873
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Credit: Die Rohstoffe des Pflanzenreiches : versuch einer technischen Rohstofflehre des Pflanzenreiches / von Dr. Julius Wiesner. Source: Wellcome Collection.

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    Einleidins- alle sich im Rlikioskopo als oplisrli iinlerscheidhHr (larslollondcn Tlieilo eines Objectes inöi^lichsl sienaii zu doulon, also in erster Linie iiiKM- ihren stofTliehen Character in's Klare zu konnuen, was doch l)eijreini(;her\vcise nichl anders als auf niikrocheinischeni Wege ge- schehen kann. Die als slruclurlos angesehenen Rolistofle des Pdanzenrciclios haben meist ein so ausgesprochenes chemisches und ])liysikalischcs Gepriige, dass man einige ihrer Reaclionen, ihre Dichle, Härte, ihre I.öslichkeit im Wasser, Alkohol und anderen Flüssigkeiten, die Fällbarkeit ihrer bösungen durch bestimmte Reagcntien, ihr Molekulardreluuigsver- mögen in der Characterislik sehr gut verwerllien kann. Dennoch i-eichen die auf diese Weise erniitlellen Eigenthiimlichkeilen nicht im- mer zur genauen Unterscheidung aus. Zur Vervollständigung der Gharac- leristik solcher Körper kann man sich der folgenden Mittel bedienen. Viele Rohstoffe haben einen eigenthümiichen, oder mit dem Ge- riiche und Geschmacke anderer, bekannter Köi'per vergleichbaren Geruch und Geschmack. Der Geschmack ist im Allgemeinen etwas sicherer als Merkmal als der Geruch, da geruchlose Substanzen häufig leicht Gerüche annehmen und so zu Täuschungen Veranlassung gegeben werden kann. Farbe, Färbung, Durchsichtigkeil sind für unsere Zwecke nicht ganz zu unterschätzende Merkmale. Die Prüfung ob ein Körper einfach oder doppeltlichtbrechend ist, oder doch, wie die meisten in Wasser löslichen Gummiarten, wie Kautschuk und einige andere Körper scheinbare Doppeltbrechung im Polarisationsmikroskope erkennen lässl, ist in der Characleristik vieler Rohstoffe, wie die Folge zeigen wird, häufig von hohem Werthe; desgleichen die Prüfung, ob ein Körper, in bestimmten Flüssigkeiten vertheilt, keine, schwache oder starke Molekularbewegung zeigt. Auch das Lichtbrechungsvermögen flüssiger Körper, durch das Mikroskop leicht zu ermitteln , oder fester Substanzen, durch Ein- legen in Flüssigkeiten bestimmte Lichtbrechung, häufig sehr rasch festzustellen, bieten sein gute Anhaltspuncle für die Characteristik dar. Einer besonderen Aufmerksamkeit werth ist das mikroskopische Verhalten sogenannter structurloser Pflanzenstoffe. Fast immer ei-- scheinen diese Köi-per dem freien Auge völlig gleichartig, und dennoch birgt sich unter diesem scheinbar homogenen Aussehen eine Mannig- faltigkeit von Gestaltverhältnissen, die ein mit derartigen Untersuchun- gen nicht Vertrauter kaum ahnen möchte. Es ist schon oben erwähnt worden, dass viele Gummiarten, Harze und andere ähnliche pflanz- 1) S.Wiesner, technische Mikroskopie Wien, 1867. p 189 ff.