Chimie appliquee a la physiologie animale, a la pathologie et au diagnostic medical.

  • Schützenberger, P. (Paul), 1829-1897.
Date:
1864
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Credit: Chimie appliquee a la physiologie animale, a la pathologie et au diagnostic medical. Source: Wellcome Collection.

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    ]i(iuiclc ([iii baigne ces globules est alcalin et renferme (h; ralbiimine coagulable, l'acide acétique le trouble en pré- cipitant une substance qu'on a considérée comme caracté- ristique du pus, et baptisée d'après cela du nom de pijine- 11 est probable qu'elle représente un mélange de plusieurs produits; du reste, elle n'est pas constante. On obtient la pyine en précipitant le pus par l'alcool et en traitant le précipité par l'eau, puis en ajoutant de l'acide acétique à la solution aqueuse; elle est précipitable par cet acide et par l'alun, et insoluble dans un excès : on ne sait rien sur son origine. La proportion de graisse varie (2 à 6 /„); elle se compose d'oléine, de margarine, de savons (oléates et margarates alcalins), d'un peu de gi-aisse phosphorée (0,6 à 1,1 de phosphore pour 100 de graisse et de cho- lestérine [1 °/o]. Bœdeker a récemment découvert dans le pus un nou- vel acide azoté cristalhsable en fines aiguilles microsco- piques, et lui adonné le nom d'acide chlorrhidique. Ses solutions aqueuses ne précipitent pas par les alcalis et les acides, ni par l'alun, l'acétate de plomb, les sulfates de fer et de cuivre. Le tannin, le sublimé corrosif, le chlo- rure de zinc, les précipitent en blanc ; l'eau de chlore les colore en rouge rosé comme la pancréatine. Pour isoler ce corps, on évapore le pus à sec, on traite par l'éther, puis par l'eau; la solution aqueuse est précipitée par le sous-acétate de plomb ; le précipité est décomposé par l'hydrogène sulfuré ; le hquide liltré, évaporé à sec et le résidu traité par l'alcool absolu bouillant. Par l'évapo- ration du hquide alcoolique, on obtient l'acide en fines