Lettera apologetica in riposta alle osservazioni sulla digestione del Sig. Giovanni Hunter / del. Sig. Abbate Spallanzani, r. professore di storia naturale, e presidente del Museo nella R.I. Universita di Pavia.

Lazzaro Spallanzani

Date:: MDCCLXXXVIII [1788]

Credit: Lettera apologetica in riposta alle osservazioni sulla digestione del Sig. Giovanni Hunter / del. Sig. Abbate Spallanzani, r. professore di storia naturale, e presidente del Museo nella R.I. Universita di Pavia. Source: Wellcome Collection.

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$41- §. XX. NOrt è bene dipartirci da quefto propofito fenza mettere in veduta un argomento, onde VHuntev fi avvifa di provare ]a fuperfluità di mie efperienze : e tanto più dobbiamo effer fol- leciti di farlo guftare ai lettori , quanto che meno fono avvezzi ad udir le aflerzioni del noftro Cenfore accompagnate da pruove. I>opo adunque 1' avere così in generale proclamati i miei efperi- menti come inutili e faticanti il lettore, fcende egli al particola- re, a/dducendone in pruova il feguente fatto. „ Réaumur parve certamente determinato ad abbandonar Vì- 5, dea, che la triturazione fia la fola caufa della digefìione; ma 5, Spallamani perfifte in provare, che eiTa non fi fa per tritura- 5, zione p. IO. 10 adunque, fecondochè egli ci fa fapere, mi affatico inutil- mente a provar ciò di che conveniva già il Réaumur^ vuol dire che la d?geftionc non è l'immediato effetto della triturazione. Quantunque le mie fperienze mirato non aveffero che a verificare le reaumuriane, tuttavia, fé affatto non fogno, incorfa non avreb- ber la taccia di foperchie o difutili ; tali mai non efTendo que' ten- tativi , che tendono a confermare dei fatti ; e prelTo i più oculati Filici d'oggidì nulla evvi di più frequente, che con ripetuti ci- menti diflruggere o convalidare le moderne fcoperre. Q_uefì:a fi è la rifpofta , ch'io far potrei &\V Hunter, fuflìftendo il fuo rilie- vo; ma quello ha la reità degli altri , voglio-dire che è hì^o ^ ,I>imofì:rìamolo breviffimamente. 11 Réaumur nella prima fua memoria fu la digefìione degli uccelli ( Htjì. de PAc. R. des Scienves iy$z ) fatto avendo en- trar ne' ventrigli di qualche uccello gallinaceo più tubi racchiu- denti grani cereali, come pure alcuni pezzetti di carne ; non fi avvide mai che i fuchi gaftrici prodotto aveffero fcioglimento di forta negli uni o negli altri. Qiiindi conchiude:,, 11 faut dono 5, convenir au moins que si les alimens n' étoient pas broyés 5, dans le gésier des oiseaux, ils ne s'y digéreroient pas, et que 5, ce n'est pas par an dissolvant qu'ils y sont divisés en parcel- 5, les extremement petites p. 303. Nel principio della fua feconda Memoria egli ripete lo fteiTo per tal modo: ,, 11 a été bien déraontré dans ce Memoire ( le prévédent ) que si les alimens n' étoient pas broyés dans le gé- 53$