Die Kinderernährung im Säuglingsalter und die Pflege von Mutter und Kind.

  • Philipp Biedert
Date:
1880-
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Credit: Die Kinderernährung im Säuglingsalter und die Pflege von Mutter und Kind. Source: Wellcome Collection.

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    her, wobei leider durch besondere Umstände bei den Brustkindern die Tages- zunahme in Nr. 1 zu klein, in Nr. 2 u. 3 zu gross ausgefallen ist: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 11 15 16 18 19 B g -w o o 'S d5 :! s CS CD U <3 1S3 o II CS CS g s Ö 's M g 'S cS n3 o s o 1 CS -73 CO 7—1 00 41 kg g g ^ g g ccm g g g g g 1 l'h i,4 :?56 0;50 86 {2,7) 0,018 91,8 ö,25 2,26 0,04 Ö,22 0,09]f ? Jl 2 8 5,7 272 0,26 — — — — (100?) 0,8 — 69 0,0i — 0,03 0,87? o o 15 3,9 339 0,52 — — — — {105 ?) 0,78 — 109 0,09 — 0,04 ö,92? 4 2—6 3,13 266 0,53 — — — — (50,2) 0,18 — 177 0,074 — 0,06 0,55 0,27 5 24 4,8 237 0,80 — — — 122 {-31) -0,14 — 84 0,33 4,7 0,31 0,50 0,30 g 6 26 6,0 208 0,75 — — — 104 (8) 0,04 — 112 0,44 4,8 0,17 0,65 0,10 S^ 7 28 6,0 212 0,76 — — 106 {-31) -0,15 — 121 0,47 3,5 0,16 0,48 0,28 5 Die nutzlose Zerstörung, die wir an Stelle vermeintlicher Ausnutzung- des Eiweisses S. 102 treten sahen, spiegelt sich auch hier in der Verlustliste von Sp. 14 bei Lmige-Berend und überall in Sp. 18. In Sp. 19 klafft sogar das Stickstoffdeficit wieder mit den erheblichen Zahlen von 0,1—0,3 g aufs- Kilo Körpergewicht, die nirgendwo mehr aufgefunden wurden. Damit dürften meine zuletzt unterschätzten gasförmigen Verluste wieder aufleben, sei es dass die Gase als Blähungen ab-, sei es dass sie, resorbirt, zum Theil als Gifte^ in den Körper und von da mit allen Ausscheidungen durch Lunge, Haut, selbst Nieren hinausgehen. Die Landwirthschaft kennt eine verlustreiche Um- bildung ihrer Dungstoffe sogar in reinen N durch Bakterien und wir eine gas- förmige des Zuckers durch Hefe bei der Gährungsanalyse. Ebenso könnte man, mindestens der nicht regelrechten Verdauung infolge der Lange-Berend''sehen Versuche, die eine nöthige Klärung für den durch fehlenden Urin-N unvoll- kommensten von Bendix (S. 99, Nr. 14 u. 14') liefern, solche der Zersetzung entstammenden Verluste zuschreiben. Als nicht ganz regelrecht ist aber viel- leicht jede Kuhmilchernährung anzusehen.