Bromatologia seu doctrina de esculentis et potulentis / [Joseph Jacob Plenck].

  • Joseph Jakob von Plenck
Date:
1784
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Bromatologia seu doctrina de esculentis et potulentis / [Joseph Jacob Plenck]. Source: Wellcome Collection.

    386/448 page 382
    ca folvente inducit fcorbutum, * vel febrem navalem, ' Usus. Pifcatores &• navigatores neceflRtate prefli aquaj marina utuntur, at diu hanc firie fcorbuto ferre- nequeunt. Aqua marina deftillata & dein aeri expofita , ut' empyreuma exuat, grata & falubris fit. ** Varii j in hanc rem excogitati fuerunt apparatus , im- mo vapor etiam e lebetibus, dum cibi paran-1 tur, adfcendens captatus fuit. ' Aqua marina, qua? ex profundo 6o orgyarum bau* • , ritur, ob falfedinem fiti reftinguendae non con-i ducit quidem; anatica tamen portione aquae dul-j cis admixta , in cibis 'praeparandis ufum procuI| dubio adfert, quippe quo dimidise aquae dulcis^ penui parcitur. Glacies in pelago natans peregri- nantibus capta & liquata dulcem dedit aquam. •d'- :S). DE CEREVISIA GENERATIM. ] Potus ex femine cereali decodo , fermentationem ] ♦ L E S K E Abk. aus den philofophifchen Tra.nsa3ionen\ 5. Th. p. 514, Puella 16 annorum, fcrophulofi habi-j tus ab aqua mstrina , quam 10 diebus ad uncias i<J hauferat, in harmorrhagiam uterinam , fcorbutum oris,i maculas petechiales , febrem putridam , animi de4 liquia inciderat et ex foluto fanguine obiit. IU. BerGMAN opufe. yol. I. p. 147,
    digitised image 1
    digitised image 2
    digitised image 3