Précis de microbie : médicale et vétérinaire / par L.-H. Thoinot [et] E.-J. Masselin.
- Léon Henri Thoinot
- Date:
- 1889
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Credit: Précis de microbie : médicale et vétérinaire / par L.-H. Thoinot [et] E.-J. Masselin. Source: Wellcome Collection.
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![la partie supérioure du Uibe desUiioe à loger le tampon d'oualc; faute de celte précaution, ce tam- pon, après le refroidissement, adhérerait au verre. On remplit chaque tube jusqu'au (juart ou au tiers inférieur environ. Ceci fait, on met en place les tampons d'ouate, et ou les recouvre d'un capuchon en papier-filtre. On stérilise ensuite une l'ois encore la gélatine en soumettant les tubes dans l'autoclave tn-10.o° pendant un quart d'heure. On les retire ; on en place un certain nombre, destinés aux cultures en strie sur un plan incliné, on laisse les autres dans la position verticale. Par le refroidissement la gélatine fait prise et est prête pour les ensemencements (Ij. B. GÉLOSE. La gélose est le produit colloïde retiré par Payen d'une algue à laquelle les Allemands ont donné le nom (ïaijnr-ngur : on trouve cette gélose dans le commerce. l'rt'iiaration. — On procède comme nous l'avons dit pour la gélatine; on remjilace 10 grammes de gélatine par 1 gramme de gélose, soit .'1 ijrammcs dc(jélos€ ])our liOd grammes de bouillon. On ajoute égalcmeni, I p. 100 de pcptone, 1/2 p. 100 de sel marin, et une trace de phosphate de potasse. La gélose avant son emploi doit être coupée en petits fragments et lavée dans l'eau distillée. (I) Voici un moyi'ii plus riifiido di- f.itiriqiHT l:i g/'lnliiir : U mi:t (l.ius le Ixjiiillon pi-qmr r iMimmi; il est dit ci-dussiis la (]uiiiilil(' viniluo di! géhitiiie, df poptono, do ar\ marin, et on porto lo loul dans l'anloclavo. On élovc la toinpoialuro à 100°, et tout aussitôt a ll'i». Lorsque cnlto tom|)<Tatiir<' ost attointo, on éloiul \r i::u.. On ntloud que le inanoniolre descende a 0; on retir(! alors, on lillie el on achève connue ci-dessus. 3.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21499329_0065.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
