Études sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable; avec une théorie nouvelle de la fermentation / par L. Pasteur.

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Études sur la bière : ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable; avec une théorie nouvelle de la fermentation / par L. Pasteur. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.