Recherches sur les matières colorantes du foie et de la bile et sur le fer hépatique / par A. Dastre et N. Floresco.

  • Albert Dastre
Date:
1899
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Credit: Recherches sur les matières colorantes du foie et de la bile et sur le fer hépatique / par A. Dastre et N. Floresco. Source: Wellcome Collection.

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    102 PROPRIÉTÉS DU PIGMENT HÉPATIQUE CHLOROFORMIQUE ficile à décider. Pour ne pas préjuger la question,désignons parle nom de/errme l'état naturel, dans le foie vivant, de ce pigment aqueux, ferrugineux. A cette ferrine il faut ajouter, comme nous Tavons dit plus haut, une très petite quantité de nudéo-albumines ferrugineuses. C'est ce mélange de ferrine et d'une faible quantité de nucléo-albumine ferrugineuse qui constitue le pigment aqueux du foie. 93. Propriétés du pigment hépatique eliloroforiiii- qwe. — Nous avons essayé avec le pigment chloroformi- que les mêmes réactions qu'avec le pigment aqueux (Voirn° 86).On l'obtient, comme nous l'avons dit, en trai- tant par le chloroforme le résidu sec de la digestion pa- païnique ou la poudre de'foie séché, épuisée par l'eau très légèrement alcalisée au moyen du carbonate et séchée de nouveau. Ces poudres deviennent rouges par la dessic- cation même dans le vide : le chloroforme leur enlève le pigment et les laisse, après épuisement, à l'état de masse pulvérulente grise. On utilise pour l'étude des propriétés soit la solution chloroformique, soit la solution alcoolique. L'acide acétique ne produit pas de changement. La so- lution alcoolique de soude détermine un précipité qui dis- paraît par agitation en présence d'un excès de réactif. Avec le réactif de Gmelin (acide nitrique nitreux) on n'obtient pas d'effet. il importe toutefois de faire ici une observation : Si l'on emploie la solution alcoolique, que l'on traite par l'acide nitrique nitreux, on peut voir, en attendant suf- fisamment, à la limite de séparation des deux liquides, une teinte verte qui fonce de plus en plus et passe enfin au bleu clair.
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