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Credit: L'Immunite dans les maladies infectieuses. Source: Wellcome Collection.
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![pendant la vie des infusoires, mais aussitôt après loui- mort les vacuoles deviennent brunâtres et finissent par se décolorer complète- ment. Cette réaction, facile à constater, indique la neutralisation de l'acidité des vacuoles par le protoplasma et l'eau ambiante, de réac- tions alcalines. Dans un milieu franchement acide, les infusoires digèrent leur proie qui, dans un très grand nombre de cas, est constituée par des bactéries. Ces microbes sont avalés et propulsés dans l'endoplasma digestif à l état vivant, ce qui est prouvé par les mouvements actifs d'un certain nombre d'entre eux. Au commencement, les bactéries se trouvent isolées dans l'intérieur des vacuoles, mais plus tard elles se tassent en amas plus ou moins compacts, (^es masses de microbes en voie de digestion se colorent en rose très foncé par le rouge neutre et conservent leur forme bacillaire jusqu'à la tin^ c'est-à-dire jusqu'à l'expulsion de l'excrément. Il n'y a donc pas de dissolution tant soit peu complète non seulement des bacilles entiers, mais môme de leur contenu. Les paramécies, mises en présence de vibrions cholériques, les avalent facilement et en grande quantité. Elles les traitent et les digèrent comme n'importe quel autre microbe. Je n'ai jamais pu voir de transformation des vibrions en granules s'opérer dans l'intérieur des vacuoles digestives. Toutes les tentatives qui ont été entreprises dans mon hiboratoire dans le but d extraire des paramécies un liquide digestif, n'ont abouti qu'à un résultat négatif. Des quantités très grandes de ces infusoires, obtenus par filtration de cultures abondantes, et macérés par diffé- rents procédés, se sont montrées inactives même vis-à-vis des ])acté- ries qui servent à leur alimentation normale. Il n'est point douteux qu(> la digestion intracellulaire chez les infusoires se fasse par l'action de quelque diastase. Seulement les propriétés de celle-ci, sauf le fait qu'elle peut agir dans un milieu franchement acide, ne peuvent point être révélées, justement à cause de l'impossibilité d'observer son action in vitra. Jusqu'à ces derniers temps, la digestion des Uhizopodes a été encore moins connue (jue celle des Infusoires. Ou saviiit depuis longtemps que les Amiiics, les Atiinoplirijs et les Uhizopodes en général pre- naient dans la plupart des cas une nourriture, composée de plantes et d'animaux inférieurs. Ces corps étrangers étaient englobés dans le corps protoplasmique grâce aux mouveuients des [)rolougements amiboïdes, pscudoj)odes ou loijopodes. Une fois introduits dans l'inlc-](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b22651792_0030.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
