Recherches physiologiques et chimiques pour servir à l'histoire de la digestion / [Fr. Leuret].

  • François Leuret
Date:
1825
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Credit: Recherches physiologiques et chimiques pour servir à l'histoire de la digestion / [Fr. Leuret]. Source: Wellcome Collection.

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    que i on voit sur la membrane de la langue ; les autres, plus gros, arrondis et parfaitement distincts des premiers , livrent passage aux pa¬ pilles sensibles qui restent implantées sur la membrane. Les cryptes qui font saillie sur la langue sont placées tout-à-fait à sa base, entre les pa¬ pilles disposées en forme de et l’épiglotte : ce sont de petits corps moins gros qu’une len¬ tille, mais de la même forme quelle, percés à leur centre d’une ouverture très-visible, qui laisse échapper le mucus qu’ils sécrètent. Elles sont entièrement formées par la membrane de la bouche , et leur nombre , dans cet endroit » est de vingt à trente. La membrane qui est placée sous l’épiderme est dense , unie très-intimement par sa face inférieure aux muscles sous-jacens, et contient en tres-graiide quantité des ramuscules san¬ guins et nerveux : c’est sur elle que sont im¬ plantées les papilles sensibles. Dans les inter¬ valles de ces papilles, on voit les orifices un peu saillans d une multitude de cryptes muqueuses très-petites. A mesure que 1 on s éloigné de l’homme f I organisation de la langue devient moins par¬ faite , et le sens du goût finit par ne plus exis-
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