Recherches physiologiques et chimiques pour servir à l'histoire de la digestion / [Fr. Leuret].

  • François Leuret
Date:
1825
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Credit: Recherches physiologiques et chimiques pour servir à l'histoire de la digestion / [Fr. Leuret]. Source: Wellcome Collection.

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    W W% WV VWVWVW WWV%»VV% WWWVWV<V%tV\ V%^V W% W% WIW\ill'|VWtV^ll'VVi%iV\Vl»i CHAPITRE III. DIGESTION DANS L?ESTOMAC ET LES INTESTINS. Les modifications que les alimens éprouvent dans la bouche , le pharynx et l’œsophage ne sont que préparatoires, celles qui constituent véritablement la digestion ont lieu dans l’es¬ tomac et les intestins. ]Nous réunirons dans ce chapitre tout ce qui regarde l’anatomie et les fonctions de ces organes , parce qu’ils ont entre eux la plus grande analogie, et nous ajouterons des détails relatifs à certains viscères et à dif~ férens liquides qui concourent a la digestion d’une manière plus ou moins directe.