Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation; contenant la maniere de préparer toutes sortes de viandes. On y joint des observations médicinales qui font connoître la propriété de chaque aliment, relativement à la santé.

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Credit: Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation; contenant la maniere de préparer toutes sortes de viandes. On y joint des observations médicinales qui font connoître la propriété de chaque aliment, relativement à la santé. Source: Wellcome Collection.