Volume 2

Traité de la chaleur considérée dans ses applications / [Eugène Péclet].

  • Jean Claude Eugène Péclet
Date:
1860-1861
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Credit: Traité de la chaleur considérée dans ses applications / [Eugène Péclet]. Source: Wellcome Collection.

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    qui produisent de 6 à 7 kilogrammes de vapeur par kilogramme de houille, et qui abandonnent la fumée à environ 300°, que la produc- tion moyenne de vapeur par heure et par mètre carré est comprise entre 15 et 30 kilogrammes. 11 est important de remarquer qu’une variation, même assez considé- rable dans un sens ou dans l’autre, dans le chiffre moyen que nous ve- nons d’indiquer, n’aurait qu’une faible influence sur l’effet utile pro- duit, parce que les variations, dans l’étendue de la surface de chauffe, se portent toujours sur les parties du générateur qui sont abandonnées les dernières par l’air chaud, et qui, par suite, produisent le moins de vapeur. On doit à M. Cavé une longue série d’expériences sur des chaudières ayant des surfaces de chauffe très-différentes : pour la même espèce de houille, et des surfaces de chauffe correspondant à une production de 24k et de 10k de vapeur par mètre carré, les quantités d’eau vaporisée ont été de 6k 90 et 7k 20 par kilogramme de houille ; les consomma- tions de houille par décimètre carré de grille et par heure étaient de 0k 46 et 0k24; mais il paraît, d’après des expériences, faites sur la même chaudière, avec des surfaces de grilles différentes, que la gran- deur des grilles a peu d’influence. Dans d’autres expériences, où la sur- face de chauffe correspondait à une production de 20k de vapeur par mètre carré, on a obtenu 6k 75 de vapeur par kilogramme de la même houille. On voit, d’après ces nombres, combien une variation, même assez considérable, dans l’étendue des surfaces de chauffe, a peu d’in- fluence sur l’effet utile produit. 924. Connaissant, dans chaque cas particulier, la quantité de va- peur à produire dans une heure, et sachant que chaque mètre carré fournit moyennement 15 à 30 kilogrammes de vapeur, on trouvera facilement l’étendue de la surface de chauffe de la chaudière, et par suite toutes les dimensions, quand on aura déterminé la forme qu’elle doit avoir. On compte, en général, que la surface de chauffe des bouilleurs est égale à leur surface totale, et que celle de la chaudière est égale à la partie de sa surface en contact avec les gaz sortis du foyer. Ordinairement on construit plusieurs chaudières à vapeur, presque toujours trois lorsque deux suffisent à l’effet qu’on veut produire, afin d’éviter le chômage qui aurait lieu pendant les réparations. Dans ce cas, deux seulement sont constamment en activité. La vapeur est reçue dans un même tuyau communiquant à chaque chaudière par un tuyau spécial et muni de robinets ou de soupapes disposés conve- nablement.
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