Des odeurs, des parfums et des cométiques ... / [George William Septimus Piesse].

  • George William Septimus Piesse
Date:
1865
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Credit: Des odeurs, des parfums et des cométiques ... / [George William Septimus Piesse]. Source: Wellcome Collection.

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    nations fortifiantes qui s’échappent des herbes échouées au rivage. La première lois qu’un habitant de l’intérieur respire l’air de la mer, cet air produit sur tout son système nerveux un effet extraordinaire. I!. THÉORIE DES ODEURS L’odeur des champs, à l’époque où l’on fauche les foins, les parfums d’un jardin sur la lin du jour, charment et récréent l’esprit. Les odeurs peuvent se répandre extrêmement loin, à tel point qu’on a peine à croire que l’existence d’une odeur im- plique toujours et nécessairement l’existence d’un corps. 11 semble que souvent une odeur agisse comme un agent impon- dérable plutôt q :e comme une substance physique. Il est évi- dent que dix erses substances produisent certaines odeurs, mais il n’est pas également certain que ces substances soient elles-mêmes les odeurs. En définitive, la meilleure manière, suivant moi, de comprendre la théorie des odeurs est de les considérer comme des vibrations particulières qui affectent le système nerveux, comme les couleurs affectent l’œil, connue les sons affectent l’oreille. [On peut admettre que les vibrations auraient pour cause les actions chimiques que les essences et les parfums éprouvent au contact de l’oxygène de l’air; on [tout, en effet, les amener tous à être sans odeur en les volatilisant à l’abri du contact de l’oxygène. Les essences ainsi privées d’odeur les reprennent in- stantanément au contact de l’air. Dans toute combinaison chi- mique se produisent des vibrations qui donnent lieu à des phénomènes lumineux, électriques; dans certains cas il se pro- duit encore d’autres vibrations qui peuvent affecter le système nerveux olfactif : pour chaque odeur la vitesse des vibrations serait différente.]