Essais sur l'hygrométrie / Par Horace-Bénédict de Saussure.

Horace Bénédict de Saussure

Date:: 1783

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Credit: Essais sur l'hygrométrie / Par Horace-Bénédict de Saussure. Source: Wellcome Collection.

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CHAPITRE VII. DE L’EVAPORATION DE L’EAU ME’LANGEE D’AVTRES SUBSTANCES. §. 2^7- ^Entre les difFe'rens corps qui peuTent fe dif- foudre dans Teau Sc altérer fa pureté , il en eft qui ont plus d’aptitude qu’elle à fe réduire en vapeurs & d’autres qui en ont moins. Or l’état de diflblution de ces corps fuppofe né- ceffairement un certain degré d’union ou d’adhérence entre leurs élémens & ceux de l’eau dans laquelle ils font dilfous. Ceux donc qui font plus volatils que l’eau, comme l’efprit de de vin , les alkali volatils, doivent entraîner avec eux quel- ques unes de fes molécules & faciliter ainfi Ion évaporation : au contraire ceux qui font plus fixes, comme la plupart des feîs doivent retenir ces mêmes particules & retarder leur éva- poration. Je ne connois point d’expériences diredes qui ayent été faites pour mefarer la quantité dont le mélange des ma- tières volatiles augmente l’évaporation de 1 eau j d autant que les procédés des différens arts qui traitent les eaux mélan- gées avec des corps de ce genre , ont pour objet la fépara- lion de ces corps & non point la quantité d eau qu ils iaillent Principe général. en arriéré.