Volume 1

Traité de chimie générale : comprenant les applications de cette science à l'analyse chimique, à l'industrie, à l'agriculture et à l'histoire naturelle / par J. Pelouze [et] E. Frémy.

  • Jules Pelouze
Date:
1854-1857
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Credit: Traité de chimie générale : comprenant les applications de cette science à l'analyse chimique, à l'industrie, à l'agriculture et à l'histoire naturelle / par J. Pelouze [et] E. Frémy. Source: Wellcome Collection.

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    simple non métallique, l’histoire des combinaisons que ce corps forme avec ceux qui ont été étudiés précédemment. Cet ordre a l’avantage de s’accorder avec celui qui est suivi dans l’étude des métaux, il facilite les recherches et permet de retrouver un com- posé sans avoir recours à la table des matières. Un traité de chimie devant être plus complet qu’un cours de chimie générale, nous avons décrit dans cette deuxième édition un grand nombre de corps qui n’avaient pas été mentionnés dans la première. Notre ouvrage est divisé en cinq volumes. Le premier volume comprend les notions préliminaires, la théorie des équivalents, suivie de l’exposition des principales méthodes qui ont servi à déterminer les équivalents de tous les corps simples. Viennent ensuite des notions de cristallographie , des notions de géologie, suivies d’un extrait du travail remarquable de M. Elie de Beaumont sur la distribution des corps simples dans la nature, et enfin Y histoire complète des corps simples non métalliques, du cyanogène et des combinaisons qu’ils forment entre eux. Nous nous sommes attachés à donner une idée exacte de l’état actuel de nos connaissances sur ces différents composés ; les publi- cations récentes ont été analysées avec soin. On trouvera dans ce premier volume l'expose des méthodes générales employées par Ebelmen et par M. de Sénarmont pour la production artificielle des minéraux. Nous avons fait suivre l’histoire chimique de l’eau de considéra- tions détaillées sur le rôle que ce corps joue dans les phénomènes géologiques et minéralogiques : cet article renferme en oulro la classification et l’analyse des principales eaux minérales. Le deuxième volume comprend les généralités sur les métaux, les oxydes métalliques et les sels , l'histoire des métaux alcalins et terreux, du manganèse, du fer et du chrome. Nous avons introduit dans l’histoire des sels et dans la métallurgie du fer des additions importantes.
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