K voprosu o vliianii myshechnoi raboty na usvoenie zhirov pishchi i zdorovykh liudei : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / Pavla Reformatskago ; tsenzorami dissertatsii, po porucheniiu Konferentsii, byli professory V.A. Manassein, D.I. Koshlakov i privat-dotsent A.P. Korkunov.
- Reformatskii, Pavel Dimitrievich, 1855-
- Date:
- 1889
Licence: Public Domain Mark
Credit: K voprosu o vliianii myshechnoi raboty na usvoenie zhirov pishchi i zdorovykh liudei : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / Pavla Reformatskago ; tsenzorami dissertatsii, po porucheniiu Konferentsii, byli professory V.A. Manassein, D.I. Koshlakov i privat-dotsent A.P. Korkunov. Source: Wellcome Collection.
Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.
12/60
![вѣсомъ въ 70 кі1оё'гт., при покоѣ и 8 — 9 часовой з^силенной работѣ въ сутки въ состояніи голоданія и при смѣшанной пиеі,Ѣ (137 дгт. сухаго бѣлка, 117 §гт. жира п 352 дгт. углево- довъ) обнаруживаетъ слѣдуіощій обмѣгіъ веществъ въ грам- махъ: Колич. потребляемаго въ тѣлѣ: Выдѣлено: углеводовъ 2.5 (X р а . гііокой... 137 72 352 « « (Работа. . . 137 173 352 а бѣлка жира Покой .. 78 216 Работа. . 75 380 Покой . . 137 72 Работа. . 137 173 со^ ню 716 889 абыль 5ира тѣлѣ. 1187 1777 е. а (Я п 912 828 н [- 52 1209 1412 - 56 Изъ этой таблицы видно, что разложеніе бѣлка при мы- шечной работѣ остается одинаковымъ, тогда какъ разложеніе лшра громадно увеличивается. У голодающаго человѣка разло- Лѵеніе лсира при мышечной работѣ на 77/о больше, чѣмъ при покоѣ, а во время пріема ниіци далее въ 2'/з раза болѣе, чѣмъ при покоѣ. По изслѣдованіямъ Ѵоіі'а при усиленной мышеч- ной работѣ, въ среднемъ выводѣ, въ теченіе калсдаго часа ра- зрушается лгира на 8,2 дгт., или въ теченіе 10 часовъ работы на 82 §гт. болѣе, чѣмъ при покоѣ. Отсюда ясно видно, что лшръ имѣетъ чрезвычайно валаюе значеніе въ экоиоміи рабо- таюп],аго организма. Подтверждепіемъ изслѣдованій Ѵоііа и РейепкоГег'а слулатъ отчасти наблюденія I. Ье\ѵіп а относительно разлолсенія лшра и бѣлка во время сна. Онъ нашелъ, что разложеніе бѣлка во время сна остается одинаковымъ, какъ и безъ сна, тогда какъ разлол:еніе жира далее еще меньше, чѣмъ въ состояніи наи- возмолшаго покоя безъ сна. Разложеніе жира въ особенности уменьшается въ томъ случаѣ, когда наступаетъ глубокій сонъ. Въ пользу мнѣнгя Ѵоііа говорятъ таклее изслѣдованія Ріск'а ') Фнзіологія общаго обмѣна веществъ и піітанія стр. 247. ») геіЬзсЬг. і. Віоіодіе Всі. 17, стр. 71.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b22315706_0014.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
