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Credit: Die künstliche Fischzucht / von Carl Vogt. Source: Wellcome Collection.
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![Sie @eefei'cUe. 2)cu ßad^fen in ©eftatt unb ©röfse junäd))’! foinint bie 0ee^ füveKe, Sad}§: ober ©runbfovelie (©runbfol^re, iKl^einlanfe, Salnio trntta, S. lemaims, Tniite samnonee, Salmoii trout), bie in bon lueiften Seen bei' 0d}wei5, namcntüd} im 33Dben= unb ©enfei; fee DDitüiumt. finb giof,e, fdjmcve bon etma§ phunpem ivöi'petbau, bie bi§ bieijig nnb funfäig i]]fnnb fd}wev meiben nnb im allgemeinen bnnfelgrnn ober fd)ieferblan anf bcm Diüden finb, mä^renb bie 0eiten fitbermeif3 nnb mit fd}ioar5en nnb buntel; braunen 2iupfen fid) gieren. 3)ie gebrnngcne ©eftalt, bie faft fenf'red)t abgefdjnittene^ 0d)manjfloffe nnterfd^eiben fic oon ben £ad}fen, mit bencn bie iDldnndjen ben I^alenförmig anfgcbogenen Unterliefet gemein l^aben. 0)a§ Sleifd) ift halb golbgclb, halb üolllommen meif;, oljne baf; man einen ©runb biefer 25erfd}ieben; beit angeben tonnte. Sie ©runbforetle' be§ ©enferfeeg ift bie bidfte nnb ttirjefte im SBerbdltnif) ju ihrer 0d)mere; fie erfcbeint im aUgemeinen meit bnntler gefärbt, menn fie einige i» ber Ülrbc 5ngebrad)t biit. 3'm Detober oerlaffen biefe f^-orellen ben 0ee, um in ber 9Jbone, in ber 2(roe, im 9ibein, ber ber 3lar unb ben tleincn IRebenftüffen be§ ©enfer= unb 93obenfee§ 511 taid)en. Qm Dtobember unb Secember lehren fie bann in ben 0ee jurüd unb toerben bei biefer ©elegenheit in ber Dihone inner; halb ber 0tabt ©enf ju taufenben gefangen.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b22362289_0033.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
