Medicina domestica ... / traducida ... al castellano.

  • William Buchan
Date:
1785
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Credit: Medicina domestica ... / traducida ... al castellano. Source: Wellcome Collection.

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    „llos en las veinte y quatro horas; este és uno dé „Ios mejores antiscorbúticos que para la navega- „cion se han encontrado hasta ahora. ,,Teníamos también una provision grande de tichour croute, coles secas, que no solo dan un ali- járenlo vegetal muy útil, sino que son particular- jinente antiscorbúticas. Se mandaba que se diese J}de éstos una libra á cada marinero dos veces á la ^semana quando estábamos en mar, y mas á me- „nudo quando se creía necesario. „Las tablillas de caldo formaban igualmente un alimento esencial, y por tanto habíamos hecho „una grande provision de éstas. Por lo común se #,daba una onza á cada uno tres veces á la semana» „y aun mayor quantidad quando fuese necesario» ,,para mezclarla á sus algarrobas. Quando no po- jdiamos adquirir vegetales frescos se guisaban con ,,las tablillas de caldo, y con harina ó sémula de ,,avena. Esto era el almuerzo. La comida se com- jponia de algarrobas secas, y de vegetales frescos aguisados con una porción de las tablillas. „Teniamos provision de xarabe de limón y ná- ,,ranja, del qual se hacía uso en varias ocasiones. ,,Entre los demas artículos relativos al alimento ,,teníamos una grande provision de azúcar en lugar „de aceyte, y arina de trigo en lugar de sémula de ,,avena: creo que el azúcar se deba preferir al aceyte „por razón de sus qualidades antiscorbúticas. „Con todo ni estas provisiones ni las medicinas ,,y comestibles tendrán buen efecto si no se practica ,,un método destinado para llevar la tripulación. „E1 mió se dividía en tres guardias, exceptuan- do algunas ocasiones extraordinarias. De esta ma- >»ne-