Gamle danske urtebøger, stenbøger og kogebøger / Harpestræng ; udgivne for Universitets-Jubilæts danske Samfund ved Marius Kristensen.
- Harpestraeng, Henrik, approximately 1164-1244.
- Date:
- 1908-1920
Licence: In copyright
Credit: Gamle danske urtebøger, stenbøger og kogebøger / Harpestræng ; udgivne for Universitets-Jubilæts danske Samfund ved Marius Kristensen. Source: Wellcome Collection.
425/452 page 307
![Ostruthium, uden dansk navn S, 99 — dansk ostryz, ostriz K2, 37 — ostertei (?) tilf. i B — mæsterurt tilf. i K på inder- bladet bag i bogen — mesteru . . tilf. i B; er efter de danske navne at dømme Imperatoria Ostruthium l., mesterrod, der længe har været dyrket på Bornholm og måske også andensteds. Chou- 5 lånt opfatter Ostruthium hos Macer som Saponaria offici- nal i s l., sæbeurt, der er en fra gammel tid forvildet lægeplante her i landet; men navnene taler imod denne opfattelse. Papaver, dansk walmughæ S, 32, 128 — walmugh Gid. gi. s. 27 — walvmæ, walmwæ, K1, 64; 187; A, 50; C, 46; er for- 10 skellige arter af Papaver, valmue, måske særlig de forvildede P. somniferum l., opiatvalmue, og P. Rhoeas l., kornvalmue; også andre arter har dog været officinelle. Pastinaca var vel i middelalderen fællesnavn for den vildt- voksende og dyrkede Daucus Carota l., gulerod og den vildt- 15 voksende (måske snarere fra gammel tid forvildede) og dyrkede Pastinaca sativa l., pastinak. Det danske navn moræ S, 20; K1, 61; A, 48; C, 441 tyder dog afgjort på den første, og i samme retning peger brekanne ?-od S, 20 tilfojelse. Pæonia, uden dansk navn K2; 39 — dansk peon, pæoruen 2o S, tilf. i registr.; B, tilf.; hermed mentes hos Macer Pæonia officinalis L., bonderose, som dyrkedes både for sin skønhed og sine medicinske egenskaber (endnu sympatiråd ved tandbruddet). 01. mener, at den har været dyrket her i middelalderen, skønt den først skal være kommen til England i 1548 (1562?); det er 25 dog ikke sikkert, da det danske navn kryzæ-, krycæ yrt S, 117 tyder på, at den er opfattet som Po ly gala am ara l., mælkurt, der til ny tid har været officinel og ser ud til at være forvildet fra gammel dyrkning. [Persica, danskpessic 187, Amygdalus persica l., fersken]. 3o Petroselinum, dansk pætærcilice, pætcercelut S, 14 —pætærcilt, pætercili Q, 9, u, 13, 20 — pætærsyliæ, pætærsili K1, 60, kogeb. xi, 13 —pærsiliæ A, 51 -- percillæ, per sily æ C, 47, 72; er køkken- planten Petroselinum sativum hoffm., persille. 1 Kalder den — mod den alfabetiske orden — Mora på latin! 20* 35](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b24867482_0425.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
