Gamle danske urtebøger, stenbøger og kogebøger / Harpestræng ; udgivne for Universitets-Jubilæts danske Samfund ved Marius Kristensen.
- Harpestraeng, Henrik, approximately 1164-1244.
- Date:
- 1908-1920
Licence: In copyright
Credit: Gamle danske urtebøger, stenbøger og kogebøger / Harpestræng ; udgivne for Universitets-Jubilæts danske Samfund ved Marius Kristensen. Source: Wellcome Collection.
430/452 page 312
![Verbena, dansk iarn-, yarnyrt S, 104 — iærnyrt K2, 53 — iernyrt(h) A, 62; C, 63; Verbena officinal i s l., jærnurt, dyrket og vild eller snarere fra gammel tid forvildet især i Syddanmark. [Vinum], dansk win ofte; gæret saft af frugterne af Vitis 5 vinifera l., sml. Uva! Saften af umodne bær kaldes wærgius, fransk vertjuis, Q, 12. Jfr. Cerotum! Viola, dansk violæ, wiolæ S, 29; A, 63 — violæ K1, 78— wiol C, 64; som C. Pedersen (Bot. T. 23, XXXV) gor opmærksom på, er her foruden Viola odorata l., martsviol, ment adskillige 10 andre stærkt duftende blomster, som Cheiranthus Ch'eiri l., gyldenlak; Matthiola r. br., levkoj; Hesperis matronalis L., natviol og muligvis flere. Nogle af disse haveplanter, som viol og Hesperis, forekommer også forvildede; jfr. Festskr. til Feil- berg s. 51. 15 Virga pastoris, uden dansk navn S, 84; K2, 51, er Dip- sacus fullonum L., eller måske snarere Cephalaria pilosa schrad., håret kartebolle, som hist og her er forvildet i det syd- lige Danmark. Det senere tilfojede danske navn blodvrth K2, 51 kunde tyde på, at det er opfattet som Potentilla Tormen- 20 tilla neck., blodrod (jfr. sv. VII, 544). Vitrum, (dansk giar, glaar S, 137; K2, 54 er stoffet glas, men Vitrum er nok fejllæsning for et plantenavn hos Constantin). Vulgago, uden dansk navn S, 101; K2, 52, svarer til Asa- rum hos Macer; Asarum europæum l., hasselurt, som findes 25 enkelte steder (forvildet?) her i landet, var et alm. brækmiddel for i tiden. Zedoarium, dansk sidyuær, sidouær S, 42 — zedwar K1, 81 — sedefer A, 60 — zedhæfer C, 66; indført vare, rodstokken af den ostindiske plante Curcuma Zedoaria rosc. 30 Zingiber, dansk ingefær, ingæfær S, 39; Q, 5 — yngifær, ingifær K1, 80, kogeb. 6 — ingefer C, 67; indført vare, roden af den østerlandske Zingiber officinale rosc., ingefær. [Zuccharum], dansk sukær, zukær S, 92; K2, 7; Q, 28 — succær 187, krystalliseret saft af det orientalske Saccharum 35 officinarum l., sukkerrør; indført vare.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b24867482_0430.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
