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Credit: My cookery books / by Elizabeth Robins Pennell. Source: Wellcome Collection.
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![bonte & sur le choix qu’on en doit faire. La fa^on de faire des Menus pour les quatre Saisons, & des Ragouts des plus nouveaux; une explication de termes propres & a l’usage de la Cuisine & de 1’Office; & une Liste alphabetique des ustensiles qui y sont necessaires. Nou- velle Edition, augmentee de plusieurs apprets qui sont marques par une Etoile. A Bruxelles, Chez Francois Foppens, Imprimeur IAbraire. 1779. 2 vols. 8vo, paper covers. In Vol. I: Avertissement, Explication, etc. Pp. xxiv + pp. 320. CUISINIERE BOURGEOISE, LA. La Cuisiniere Bourgeoise, [etc. Title the same as in 1777 edition.] A Paris, Chez les Libraires Associes. 1786. 8vo, old calf. Title and Preface, 3 leaves + PP- 372. CUISINIERE BOURGEOISE, LA. La Cuisiniere Bourgeoise, [etc. Title same as in 1777 edition.] A Paris, Chez Andre, Imprimeur- Libraire, rue de la Harpe, No. 477. An VI de la Bepublique. 8vo, paper boards, with title on back in illuminated lettering by Mr. Leland. Pp. 408. On leaf inserted, the inscription: “To Mrs. Joseph Pennell,](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21525109_0194.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
