Anatomische, physiologische und physikalische Daten und Tabellen zum Gebrauche für Mediciner / von Hermann Vierordt.
- Vierordt, Hermann, 1853-1943.
- Date:
- 1893
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Credit: Anatomische, physiologische und physikalische Daten und Tabellen zum Gebrauche für Mediciner / von Hermann Vierordt. Source: Wellcome Collection.
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![Analyse der Frauenmilch Specifisches Gewicht: 1,032 (Grenzen bei guter Milch 1,028 1,034) F. Simon1) 1,0288 A. Molt*) Temperatur bei der Entleerung 38° C. a) die wichtigeren Bestandteile 8 © CO 8 3 'S CO s ■—s e H 2» r-t Fr. Sim Vernoi A. Becqu * 5S Meym Tidy (Mitte Bül' (Mitte Gerber Doyere (Mitte Christen: h Szalardi Mittel Wasser feste Stoffe Kasein Albumin Fett Milchzucker Salze 88,36 11,64 3,43 88,91 11,09 3-92 87,46 12,64 0,98 86,27 13.73 [ 2,95 87,6 12,4 2,21 3,9 5,5 0.3 3.38 7,o 0,20 2,53 2,67 4,75 5,37 3,81 3,30 3,80 4,32 4,82 4,36 5,91 5.14 6,08 5,39 7,0 5,97 0,23 0,14 o,u 0,22 0,28 0,42 0,18 0,28 (worunter 0,09 lös lieh) Analyse der Frauenmilch (Durchschnitt nach J. König s. p. 256 und 353). 89,0587,38t 10,95: — ! ir79 0,34 1,30 3,3o 3.80 87,24 12,75 } i>9o } 87,8 12,2 2-5 ! 1,83 87,79 12,21 | 2,11 3-79 5,71 0,24 b) einige andere (organische) Bestandteile (Schmidt-M ühlh eim)13) Pepton 0,13—0,33 o/0 Harnstoff 0,0079 Lecithin 0,0038 [Albumin s. vor. Tab. 0,38] 1) 1. p. 333 c. p. 283. 2) The american Chemist 1876 (April) p. 366. 3) 1. c. p. 284. — [Die Frauenmilch 1838 ] 4) Annales d'Hygiene publique XLIX 1853 p. 257 u. L 1853 p. 43. — Du lait chez la femme dans l'etat de sante et dans l'etat de maladie 1853. 5) Memoires des concours et des savants etrangers publies par l'acad&nie royale de medecine de Belgique 1855. Tome troisieme. 6) Clinical lectures and reports of the London hospital IV 1867—68 p. 77. 7) Untersuchungen über den Kumys und den Stoffwechsel während der Kumyskur 1874. 8) Chemisch-physikalische Analyse der verschiedenen Milcharten und Kindermehle 1880. 9) Annales de l'institut agronomique 1855. lere livraison. 10) Vergleichende Untersuchungen über die gegenwärtigen Methoden der Untersuchung der Milch. Erlanger Dissertation 1871. 11) Zeitschrift für Biologie XVII 1881 p. 501, auch Heidelberger Dissertation (München) 1881; über die Zusammensetzung der Frauenmilch. 12) Gy'ogyaszat 1891 Nr. 37 [ungarisch]. 26 Ammen. 13) Archiv für die gesammte Physiologie 28. Bd. 1882 p. 287.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21293764_0362.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
