Anatomische, physiologische und physikalische Daten und Tabellen zum Gebrauche für Mediciner / von Hermann Vierordt.
- Vierordt, Hermann, 1853-1943.
- Date:
- 1893
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Credit: Anatomische, physiologische und physikalische Daten und Tabellen zum Gebrauche für Mediciner / von Hermann Vierordt. Source: Wellcome Collection.
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![Anorganische Salze der Frauenmilch (Gr. Bunge)1) Kali Natron Kalk Magnesia Eisenoxyd Phosphorsäure Chlor Frauenmilch 0,0703 0/5 0,0257 0,0343 0,0065 0,0006 [0,000254]2) 0,0468 0,0445 0,2287 % Kuhmilch 0,18 % o,I I O.16 0,02 0,0004 [0,000404] 2) 0,2 0,17 0,8404 % Gase der Kuhmilch (P f 1 ü g e r)■) in 100 Vol. Milch Kohlensäure und zwar auspumpbare durch Phosphorsäure ausgetriebene Sauerstoff Stickstoff I 7,60 0,00 0,10 0,70 II 7,60 7,60 7,40 0,20 0,09 0,80 Mittel 7,60 0,095 o,75 in 100 Vol I II 90,48 89,52 M9 8,33 1,06 9,42 Gas Mittel 90,00 1,125 8,875 Milchkügelchen (Bouchut)4) Zahl pro 1mm3 1026 000 grosse und kleine — Mittel aus 158 Ammen — und zwar bei 66 1—200000, bei 27 2—4000000, bei 24 800000—1 000 000. Durchmesser 0,0033—0,01 mm Über Colostrumkörperchen s. u. p. 354. Analyse der Milchasche Wilden- Frauenmilch Kuhmilch auf 100 Teile Asche Mittel stein 5) Bunge1) Bunge R. Weber6) I II Kali (K20) 31,59 32,H 35,i5 32,96 22,14 23,77 Natron (Na20) 4,21 n,75 10,43 8,8 13-91 (16,23 CINa) Kalk (CaO) 18,78 15,67 14.79 16,41 20,05 17,31 Magnesia (MgO) 0,87 2,99 2,87 2,24 2,63 1,90 Eisenoxyd (Fe203) O.IO 0,27 0,18 0,18 0,04 o,33 Phosphorsäure (P205) 19,11 21,42 21,30 20,61 24,75 29,13 Chlor 19,06 20,35 19,73 19,17 21,27 (9,49 C1K) Schwefelsäure 2,64 M5 Inhalt einer vollen Brust (Mendes de Leon)7) 90—129 cm3 1) Zeitschrift für Biologie X 1874 p. 295, auch Dorpater Dissert. 1874: Der Kali-, Natron- und Chlorgehalt der Milch verglichen mit dem anderer Nahrungsmittel etc. 2) Mendes de Leon, Archiv für Hygiene 7. Bd. 1887 p. 305. 3) Archiv für die gesammte Physiologie II 1869 p. 166. 4) Gazette des hopitaux 5le annde 1878 p. 75 u. 66. 5) Journal für praktische Chemie LVIII 1853 p. 28. 6) Poggendorfi's Annalen der Physik und Chemie LXXXI 1850 p. 412. 7) 1. p. 350 c. p. 509.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21293764_0363.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
