Reports and notes of the Public Health Laboratories, Cairo. No. 1, 1917.

Date:
1918
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Credit: Reports and notes of the Public Health Laboratories, Cairo. No. 1, 1917. Source: Wellcome Collection.

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    ey oo le dosage des matiéres organiques en liqueur acide et a froid avec un contact de quatre heures, c’est-A-dire que dans l’eau a analyser on met 10 c.c. d’acide sulfurique au quart, et 20 c.c. de la solution titrée de permanganate. On laisse reposer exactement pendant quatre heures et a froid. Aprés quatre heures on ajoute 20 c.c. de la solution acide de sulfate de fer et on titre avec le permanganate contenu dans la burette. On obtient ainsi sensiblement les mémes résultats qu’en dix minutes d’ébullition, mais les résultats sont plus concordants, c’est-a-dire présentent moins de variations dans Jes analyses consécutives. _3.—DosacE pDEs NITRATES. Recherche Qualitative—Dans 5 ¢.c. d’acide sulfurique concentré on met un petit cristal de diphénylamine et on ajoute une 4 deux gouttes de l’eau a analyser ; si ’eau contient seulement 1 milligramme par litre de N,O,, on a une faible coloration bleue et celle-ci sera d’autant plus forte quwil y a plus de nitrates. I] faut prendre seulement une trace de diphénylamine, car un excés diminue la sensibilité de la réaction. . Aprés cet essai qualitatif on met dans une capsule en porcelaine de 5 4 25 ¢.c. de l’eau a analyser, on ajoute 1 ¢.c. de salicylate de soude & 1 pour cent et on évapore a sec au bain-marie. Sur le résidu sec et refroidi on ajoute 1 A 2 c.c. d’acide sulfurique concentré, on mélange bien, et aprés quelques minutes de contact on ajoute 10 c.c, d’eau et un exces d’ammoniaque et on porte le volume & 50 c.c. dans l’éprouvette spéciale. On cherche ensuite 4 obtenir une teinte jaune de méme intensité en opérant exactement de méme avec une solution de nitrate de potasse dont 1 ¢.c. correspond & 0:05 milligramme de N,O;. Si l’eau contenait de fortes quantités de nitrates, disons 50 milligrammes ou plus de N,O; par litre, il serait alors plus exact de déterminer les nitrates par la méthode de Schloesing au protochlorure de fer. En effet, la coloration jaune est déja assez intense pour de petites quantités de N,O;. Comme on apprécie mieux les différences de teintes avec des teintes faibles qu’avec des teintes foncées, on ne peut pas bien doser par colorimétrie des quantités supérieures 4 0-2 milligramme de N?0° pour le volume de 50 c.c. auquel se fait ’examen. Si, d’autre part, l’on admet que, avec cette coloration, on peut obtenir comme limite d’exac- titude 0-02 milligramme de N,0O,, et si une eau contient assez de nitrates pour que 2 c.c. de cette eau donnent la teinte correspondante A 0-2 milligramme dans le volume de 5 ¢.c., on voit que le résultat de l’analyse sera 2 c.c.=0°2 ou bien 2 ¢.c.=0°22, d’ot.: 1 litre=100 milligrammes N,O; ou=110 milligrammes. i On aurait donc facilement une erreur de 10 milligrammes par litre. La méthode de Schloesing -donnerait alors des résultats plus précis. Au contraire, si l’eau contient peu de nitrates et si 10 c.c.d’eau donnent une teinte correspondant & 0-05 de N,O, dans le volume de 50 ¢.c., on peut voir la différence de teinte avec une précision de 0-01 milligramme de N,0,, et le dosage colorimétrique est trés exact. Quelquefois les tons jaunes obtenus sont un peu différents de teinte ; on voit alors mieux ‘Jes. différences d’intensité en observant & travers une lame de verre colorée en bleu pale. Si Peau contient du chlorure de magnésium, il faudrait avant de l’évaporer y ajouter un petit excés de carbonate de soude. _ Dans le cas ot l’on appliquerait. la méthode de Schloesing, le premier examen colorimétrique que l’on aurait fait indiquerait avec assez d’exactitude sur quel volume d’eau il faudrait opérer pour obtenir un volume suffisant de gaz, autant que possible au moins 20 c.c. Dans la recherche et dosage des nitrates, les nitrites agissent comme nitrates, il faut donc éventuellement en tenir compte.
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