Copy 1, Volume 1

Botanique médicale, ou histoire naturelle et médicale des médicamens des poisons et des alimens, tirés du règne végétal / Par Achille Richard.

  • Achille Richard
Date:
1823
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Credit: Botanique médicale, ou histoire naturelle et médicale des médicamens des poisons et des alimens, tirés du règne végétal / Par Achille Richard. Source: Wellcome Collection.

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    pouces, et couvert de fleurs hermaphrodites. Ces fleurs sont très-serrées les unes contre les autres. Le fruit,est une petite capsule triangulaire à trois doges, entourée par le calice qui est persistant. Celte plante croît sur le bord des fossés et des étangs, dans les Vosges , l’Alsace, la Normandie, etc. ^ Propriétés et usages. Sa racine est aujourd’hui répandue dans le commerce sous le nom de calamus aromaticus. Son odeur est agréable, sa saveur aromatique et comme camphrée* Elle renferme, d’après l’analise de M. Tromsdorff, une huile volatile, de la résine, une matière extractive, de la gomme et d'e-rinuline. Cette racine doit être placée parmi les substances stimulantes : on l’administre en poudre à la dose d’un scrupule à un gros, ou en infusion dans du vin. On en fait rarement usage. Propriétés médicale^ et usages des Aroïdées^ Dans cette famille de plantes , comme au reste dans presque toutes les autres familles monocotylédonées, ce sont les racines seules qui offrent de l’intérêt, sous le rapport de leurs propriétés médicales ou des usages économiques auxquels on peut les employer. Ainsi dans le plus grand nombre des Aroïdées, les racines sont tuberculeuses, charnues, remplies de fécule, et peuvent, quand on les a privées du suc âcre et caustique qui s’y trouve mélangé, servir efficacement à la nourriture de l’homme. C’est ce que l’on remarque très-bien dans les racines à'arum'^ esculenlum, a. colocasia, a. arisarum, etc. Ce principe âcre étant très-volatil et soluble dans l’eau, on parvient à en priver ces racines, soit par la dessication, soit par la toiréfaction, soit enfin par des lavages fréquemment répétés. ’ Ce suc caustique rend suspectes dans leur usage ])lusieur* plantes de cette famille. SIXIÈME FAMILLE. PIPÉRINÉES. — Cette famille est uniquement formée de l’ancien genre piper deLinnæus, dont les auteurs de la flore du Pérou 4