L'humorisme ancien et l'humorisme moderne / [Charles Richet].

  • Charles Richet
Date:
1910
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Credit: L'humorisme ancien et l'humorisme moderne / [Charles Richet]. Source: Wellcome Collection.

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    traints à étudier des corps que la balance ne peut pas connaître. La chimie des impondérables devient alors forcément la chimie des fonctions (en don¬ nant, bien entendu, à ce mot de fonctions un tout autre sens qu’à la chimie des fonctions en chimie organique). C’est la chimie des fonctions biologiques des humeurs. Assurément, il y a quelque péril à étudier des corps qu’on ne peut isoler, à leur donner des noms, à décrire leurs propriétés, sans les avoir vus, sans les avoir le moins du monde isolés, en sachant au contraire qu’ils sont mélangés à un grand nombre de corps simi¬ laires. Péril réel, auquel il faut songer d’autant plus que nous avons vu Hippocrate, Galien et les anciens maîtres décrire des humeurs qui n’existaient que dans leur imagination. Pourtant, nous ne sommes plus ici dans des hypothèses, mais dans des expériences posi¬ tives. \oici 1 centimètre cube de sérum qui contient, outre les substances normales du sérum, déjà invraisemblablement complexes, une substance anticoagulante, une substance anaphylactisante ou toxogénine, une sub¬ stance antihémolytique, une lipase, une gly- case, une antitoxine diphtérique, une anti¬ toxine tétanique. Même, si le malheureux ani¬ mai, dont on veut préparer le sérum, est capable de résister à d’autres injections d’an¬ tigènes, son sérum pourrait contenir bien
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