Sur les dangers de l'emploi des sels arsenicaux en agriculture au point de vue de l'hygiène publique : thèse présentée et publiquement soutenue devant la Faculté de médecine de Montpellier le 23 juillet 1908 / par Valentin Ros.

  • Ros, Valentin, 1879-
Date:
1908
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Credit: Sur les dangers de l'emploi des sels arsenicaux en agriculture au point de vue de l'hygiène publique : thèse présentée et publiquement soutenue devant la Faculté de médecine de Montpellier le 23 juillet 1908 / par Valentin Ros. Source: Wellcome Collection.

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    Nou8 n’iiésitous j)as, an sujet de cette intéressante ob- servation, à classer ces phénomènes d’intoxication dans le. chapitre des méprises. Ainsi que nous le verrons plus kiin, dans des vins normaux provenant même de vignes ayant subi des traitements arsenicaux, nous n’avons ja- mais trouvé de -quantités d’arsenic aussi importantes. Les vins les plus riches en arsenic n’en contiennent que 0 mgr. 04. D’autre part, M. le professeur Ardin-Delteil a observé dans son service une série? d’intoxications par l’arsenic. Dans une lettre adressée, le 15 mars 1908, à M. le profes- seur Bertin-Sans, M. Ardin-Delteil s’exprim-'; ainsi : (( Ce ne sont point les méthodes agricoles qu’il faut in- ('riminer, il n’y a pas eu d’arséniatage. Dans le cas actuel, il n’y a que. deux hypothèses : la vengeance ou une mé- l»rise dans la .livraison et l’emp)loi de certains produits. » Nous pourrions eiirore oiter d’autres faits du même ordre et dont la cause, restée indéterminée, pourrait bien être mise sur le compte d’erreurs dans l’emploi de compo- sés arsenicaux. Tel celui signalé au mois de juin 1905, par le deneur Carlo Formenti (l)/de Milan, où le vin incri- ininé renfermait 135 milligr. d’anhydrjde ai'sénieux par litre ; tels aussi, peut-être, les deux cas d’intoxication mortelle survenus en décembre 1906, à Coursan (Aude), à la suite dlingestion d’un vin qui n’a ])U être soumis à l’a- nalyse. Etant donné que les détenteurs de quantités importan- tes do pi’odnits arsenicaux deviennent tous les jourg plus nombreux, il est à craindre que les accidents soient bien- tôt assez fréquents. ()) llevue inlernalion. des talsilicalions, mai-juin 1906.
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