Copy 1, Volume 1

Recréations physiques, économiques et chimiques ... / ouvrage traduit ... avec des observations et des additions, par M. Parmentier.

  • Model, Johann Georg, 1711-1775
Date:
1781
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Credit: Recréations physiques, économiques et chimiques ... / ouvrage traduit ... avec des observations et des additions, par M. Parmentier. Source: Wellcome Collection.

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    7v7X7j Difcoi^rs ^rcli/nlnairé vokime interelTe particuliérement tout ÎC genre humain j il s’agit de montrer le danger auquel on s’expofe , lorfqu’en fe fervaïu de vaifîèaude métal dansFufage économic]ue, on n’a pas l’attention de les tenir fees & propres, ou bien quand on a l’imprudence d’y laiiï'er féjourner pen- dant quelque tems les fubftances defli- nées à nous Fervir de boiiïon ou d’ali- mens. Il n’eO; pas quellion ici de faire acheter la fanté au prix de fa liberté, ni que notre confervation autorife des ter- reurs paniques. Quels que foient les défenfeurs du cuivre, aucun ne peut dif- convenir que la plus petite négligence, le moindre oubli, font en état de rendre ce métal extraordinairement dangereux : j’ai ajouté à la fuite de cette dill'ertation l’extrait d’un mémoire que M. Model a publié fur la meilleure maniéré de pu- rifier le fel commun ou de cuifine , afin de prévenir les mauvaifes manipulations' qu’on emploie à cet effet, & qui fe pra- tiquent journellement dans les contrées