Copy 1, Volume 1

Recréations physiques, économiques et chimiques ... / ouvrage traduit ... avec des observations et des additions, par M. Parmentier.

  • Model, Johann Georg, 1711-1775
Date:
1781
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Credit: Recréations physiques, économiques et chimiques ... / ouvrage traduit ... avec des observations et des additions, par M. Parmentier. Source: Wellcome Collection.

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    fur fon origine. Il faut efpérer que cette obfervation engagera les Agronomes à fctire des recherches pour mettre la chofe dans le plus grand degré d’évidence. L’analyfe de l’ergot forme la fécondé partie de la dilTertation fur cette efpecc d’cxcroilTànce , d’après les expériences que l’Auteur rapporte , 8c celles que j’ai cru néceflaire d’y ajouter, il n’ell:, plus guere podible de regarder l’ergot com- me coupable des maux affreux dont on l’a chargé jufqu’ici aufli injuflement ; je préfume bien (]u’il n’y a qu’une faite de fuccès répété qui puiffe détruire en-» tiérement des préjugés accrédités par des noms refpeétables , tant en France qu’eù Angleterre ôc en Allemagne j auffi me propofé'je de reprendre dans la faifon favorable cet objet, 8c de le fuivre avec route l’attention 8c l’exaéhtude duçà fon importance. J’ai féparé de l’analyfe de l’ergot l’ob- fervation de Bcccari fur cette partie de la farine que ce célébré Médecin a ap-