Untersuchungen über die Zuckerbildung in der Leber und den Einfluss des Nervensystems auf die Erzeugung des Diabetes / von J. M. Schiff.

  • Schiff, J. Moritz, 1823-1896.
Date:
1859
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Credit: Untersuchungen über die Zuckerbildung in der Leber und den Einfluss des Nervensystems auf die Erzeugung des Diabetes / von J. M. Schiff. Source: Wellcome Collection.

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    gefunden hatGanz sicher wird es aber hierdurch nicht, dass Fleischnahrung keinen Zucker zu biklen vermag, denn der gebil- dete Zucker kann auch bei Pfianzeniiahrung so rasch aufgesogen oder in Milchsäure verwandelt werden, dass man ihn im Darm in einzelnen Fällen nicht auffindet, wie diess besonders von Frerichs bei Gelegenheit einer andern Controverse hervorgehoben worden ist. Entscheidend in dieser Beziehung sind die 1850 veröffentlichten, bekannten Versuche von Lehmann, welcher bei Pferden, die einige Stunden nach reichlicher Fütterung getödtet worden, das Blut der Pfortader mit dem der Lebervenen verglich. In der Pfortader war trotz der Pflanzenfütterung in einigen Fällen so wenig Zucker, dass er nicht einmal qualitativ nachgewiesen werden konnte, gewöhnlich war der Zucker nur spurweise vorhanden und nur in zwei Fällen dieser Versuchsreihe gelang Lehmann eine quantitative Bestimmung. Das eine dieser Pferde hatte im festen Blutrückstand der Pfortader 0,055 /o Zucker, das andere 0,0052 % Zucker, die Lebervenen aber enthielten Zucker in sehr reichlicher Menge. Der feste Rückstand enthielt in drei Pferden, 0,635%, 0,776% und 0,893 7o Zucker. Später hat Bernard ähnliche Versuche an mehreren Thieren, und Lehmann selbst eine neue Versuchsreihe an Hunden mit ähn- lichem Erfolge unternommen. Durch diese Versuche war es bewiesen, dass die Leber nicht bloss Zucker in grosser Menge enthält, sondern dass er in ihi- wirklich gebildet wird. Diess mussten auch die Gegner Bernard'& zugestehen, mit um so grösserem Eifer bemühten sie sich aber, diese Versuche selbst zu verdächtigen, welche alle ihre früheren theoretischen Bedenken zum Schweigen bringen mussten. Wenn die Pfortader wirklich keinen Zucker, oder eine unendlich kleine Spur desselben enthält, während in den Lebervenen gesunder Thiere unter allen Bedingungen viel Zucker gefunden wird, ') Gegenüber einigen in Frankreich neulich ausgesprochenen Vermuthungen habe ich diesen Punlit nochmals vorgenommen. Nie fand sich Zucker im Darm von Vögeln oder von Hunden, die nur mit Fleisch gefüttert waren. Bei einer andern Gelegenheit werde ich diese Verhältnisse bei Insektenfressern näher erörtern.
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