Volume 1

Scriptores rei rusticae veteres Latini Cato, Varro, Columella, Palladius. Quibus nunc accedit Vegetius de mulo-medicina et Gargilii Martialis fragmentum. Adiectae notae et lexicon rei rusticae curante I.M. Gesnero.

Date:
1735
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Scriptores rei rusticae veteres Latini Cato, Varro, Columella, Palladius. Quibus nunc accedit Vegetius de mulo-medicina et Gargilii Martialis fragmentum. Adiectae notae et lexicon rei rusticae curante I.M. Gesnero. Source: Wellcome Collection.

    154/1590 (page 80)
    2 LXXXVII. [LXXXVIII.] Amvlvm a fic facito. Siliginem purgato bene, poftea in alueum indat, eo addat aquam bis in die. Die decimo aquam exilccato, exurgeto be¬ ne, in alueo puro mifceto bene, facito tanquam faex fiat. Id in linteum nouum indito, exprimito cremorem in patinam nouam, aut in mortarium, id omne ita facito, & refri¬ cato denuo. Eam patinam in fole ponito arefcat. vbi arebit, in aulam c nouam indi¬ to , inde facito cum lade coquat. LXXXVIII. [ LXXXIX. J Salem candidum fic facito. Amphoram defrado a col¬ lo puram impleto aquae b purae, in fole ponito: ibi fifeellam cum fale populari fufpen- dito, & quaflato, fuppletoque c identidem. Id aliquotiesd in die quotidiee facito, vfque adeo donec fal defiuerit f tabefcere biduum. Id figni erit, maenam s aridam, vel ouum demittito: fi natabit, ea muries erith, vel carnem, vel cafeos, vel falfamenta quo * con¬ dias l. Eam muriam in labella, vel in patinas m in fole ponito. Vfque adeo in fole ha¬ beto, donec concreuerit. inde flos falis fiet. Vbi nubilabitur, & n nodtu fub tetfio 0 poni¬ to. Quotidie cuinfol erit, in fole ponito. LXXXIX. [XC.] Gallinas & anferes fic farcito. Gallinas teneras, quae primum parienta, concludat, polline, vel farina ordeacea b confperfa c turundas d faciat, eas in aquam intinguat in os indat/! paulatiin quotidie s addat, ex b gula confideret, quod la¬ tis fiet. Bis in die farciat \ & meridie bibere dato, nec plus aqua 1 fita fiet horam vnam. Eodem modo anferem alito, nifi, prius dato bibere, dcw bis in die ”, bis efcam. VARIETAS LECTIONIS. [C.LXXXVII.] a) Amillum P. Amyllum I. B. k. Amylum I.I-G. b) vt inf, a. V. c) ollam a. V. [C. LXXXVIII.] a) defricato colluitoque L /- G. b) aqua pura I, I- G. c ) fupletoque I, B. R. d ) aliquo- tiens /. B. R. e) cotidie P. V. abeftrf. V. f) defierit I.B. R g) menam omnes ad vnum. h) qua inf. /. /- G. i) quo om. /. I- G. 1) condas. Porro mur. /. B. R. m) patina a. V. n) & om. B. R. L I- G, enoflu iun£L Ienf. o) eo inf. I. B. R. p) Cotidie P. [C. LXXXIX.] a)paritat P. parierint a. V. b ) or- deacia P. c) confparfa P.I.B.R. d) curandas aut curundas Ienf. e) intingat I.B.R. & infuper inf. a, V. f) mittat I.B.R. g) cotidie P. h)&I. B. R. &ex I. J- G. i) faciat R B. R. 1) aquas: ita I.B.R. aqua ita P. aquam anteJtnat, quam horam I.I-G. ni)& om. a. V. n) <&* inf. a. V. NOTAE VARI0RVM. .&* femicoSla in ollis, poftea arefaciunt fole ad initium, rurfusque leuiter afperfa molis frangunt. POPMA. 87 Amvlvm) Non temere negligenda fcri- ptura, prae altera amylum vfitatiore. Caeterum Plin. 18,7 f. 17 De amylo tvt recens fit, tam <& Catoni diflum apud nos. 87 Misceto bene) h. e. aqua denuo adfufa agitato, vt folutis granis & interfluitantibus corticulis fimilitudinem faecium habeat. 87 Refricato denvo) interpre¬ tor : aqua denuo affufa filiquis agitataque mafia, quod reliquum eft, cremoris exprimito. 88, i Amphoram defracto col- L O) Inhocdcaliis nonnullis locis, quos hic va¬ riani , fidem antiquorum codicum fecutus fum. Victor. 88,1 IB 1 F 1 S C E L L A M) h. e. in ipfa am¬ phora. Nimirum in fifcella continetur fal, vt in¬ tra eam relinquantur fordes; flos falis liquatus in amphoram perueniat, . 88,1 De SI VER it T AB ES CE RE) Hoc enim fignum eft, aquam ita iam impletam ede falis par¬ tibus minimis, vt iam percipere plures non poflit. hoc etiam aii&um eius pondus indicat: nec enim hodie certior eft ratio explorandi, quantum falis habeant falinae, quam pondere aut libella hydro- ftatica immiffa, quo fa&o iudicatur ftatim, quot vnciae falis in amphora aquae fint. Rem ab alto repetere, & inculcare Je&oribus principium hy- droftaticum, Leuius ingrauiore natat, non eft huius loci. 88, 2 I N DE FLOS SALIS) Eft fal opti¬ mum & candidiffimum, cui opponitur populare. Ita Liuius Poeta, Florem anculabant liberi ex carche- /iis. Fauorinus orator apud Gellium: Is flos cenae habetur inter iftos. Lucretio: Flos nardi & flos Bac¬ chi i quae funt ab aliis etiam obferuata. POPMA. * 89 Tvrvndas faciat) Turundae hic funt offae, quibus farciuntur altilia ad faginam, di&ae a terendo, Graece px^on. Varro lib. 5,9 de re ruftica : Gallinas farciunt turundis hordeaceis: quod Geoponici vertunt: nx£x$ re noifaxs in toutuv 5T•gOftyeqs TVJV Tfo(pt}v ll$ T& KOgEffStjvOH' At C. 89 funt linamenta inuoluta & oblonga, quae vulneri inte¬ runtur. Popma. 89 A c^v a SITA S i E T ) forte hoc vult, non s