Volume 1

Scriptores rei rusticae veteres Latini Cato, Varro, Columella, Palladius. Quibus nunc accedit Vegetius de mulo-medicina et Gargilii Martialis fragmentum. Adiectae notae et lexicon rei rusticae curante I.M. Gesnero.

Date:
1735
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Scriptores rei rusticae veteres Latini Cato, Varro, Columella, Palladius. Quibus nunc accedit Vegetius de mulo-medicina et Gargilii Martialis fragmentum. Adiectae notae et lexicon rei rusticae curante I.M. Gesnero. Source: Wellcome Collection.

    161/1590 (page 87)
    quinquagenarium infundito r aquaes marinae q. * x. Tum acina N de Vuis mifcellis * decerpito ?9 de fcopio z, in idem dolium vfque dum impleueris, manu comprimito a9 vt combibant aquam marinam, vbi impleueris b dolium, operculo operito,relinquito quain- terfpiret. Vbi triduum praeterierit, eximito dc dolio cy calcato in torculario, & id vinum condito in dolia lauta, & pura d9 & ficca. CXIII. [CXIV.] V t a odoratumh bene fiet, ficc facito: fumito teflam picatam: eo prunam lenem indito, fuffito ferta, Sc fchoeno, Sc palma, quam habent vnguentarii, poni¬ to in dolio d9 Sc operito, ne odor exeat, ante quam vinum indas. Hoc facito pridie quam vinum infundere voles, de lacu quam primum vinum in dolia'’indito, finito dies xv. operta f ante quam oblinas s9 relinquito qua interfpiret vinum, poftea oblinito. Poft * dies x l. diffundito in amphoras. St addito in fingulas amphoras fapae fextarium h vnum. Amphoras nolito implere nimium, anfarum infimarum fini. St * amphoras in fole poni¬ to, vbi herba non fiet, dc 1 amphoras operito, ne aqua accedat, dc ne plus quadriduum m in fole fiueris. Poft quatriduum m in culleum n componito, dc inftipato CXIV. [CXV.] V i N v h fi voles concinnare, vt aluum bonam faciat, fecundum vin¬ demiam, vbi vites ablaqueantur, quantum putabis ei rei fatis effe vini, tot vites ablaqueato, dc fignato. earum radices circunfecato a9 St purgato. Veratri radices contundito in pila, $as radices dato h circum vitem, dc c ftercus vetus, dc cinerem veterem, St duas partes ■ ' . . * ter- VARIETAS LECTIONIS» r) infondito W. s) aquae marinae q. X. defunt 1.1 - G. t) quadrantalia I. B. R. quartana decem W. V) accina W. x) mifellis a. V. y) decarpito I.B.R, M. Po. 2. z)/capo B.R. ai. de fcopione a (ex): ad marginem Pol. & infer. I.1- G. a) acina infer. I.B.R. b) compleueris a, V. c) Id inf. a. V d) aL curata cx. [C. CXIII.] a) Verba: Vt odoratum bene Jit ftant loco Rubr. I.B.R. Vinum infer. 1,1 -G, b) adoratum Popm. 2. c)Jtc facito defunt a. V. d) dolia L B. R. e) dolium a. V. f) apertam I B. R. opertum 1.1- G. g) & infer. 1. I- G. h) feflarium I. B. R. i) & abeft a. V. I) <& onutt. a. V. m) quadriennium Pol. n) cu¬ neum P. culeum a. V. o) tnjlipa Pol. in fapa I. B. R. [C. CXIV.l a) circum fecato diuif. /. B. R, circum far- Vito /./- G. b) ponito I.I-G. c) bis inf. I.l-G. NOTAE VARIORVM. E. item pigneri funto. C. i$7 Ji brajftcam edet ita, vti S. S. E. M e v r s. Nihil eft incommodi in Vi£to- riana le&ione. S. S. E. fignificat, quae fupra /cri¬ pta ejl. modum nunc finiri non opus eft, fequitur enim ftatim. ii2, 3 De scopio) In margine antiquiffimi libri contra hunc locum mendi nota adpofita eft: Sc eadem manu ibidem de fcopione emendatum. In extremo autem capite propura^ quae vox, vt in im- preflis, ita etiam in eo legitur, eodem padlo in mar¬ gine Curata emendatum. Victor. In VV. CC. apud me feriptum eft, de fcopione; quae ledlio vera eft. M. Varro appella t fcopos% & Columella item fcopiones,licet in vulgatis editionibus legatur fcipio- nes. Vrsinvs, Legendum fcopk9 vel vt in anti¬ quo Vi&orii Codice fuitemendatumfcopione. Sunt autem fcopi & fcopiones pediculi, quibus adhaerent acina Varro 1.1,54 de re ruftica. Quae calcatae erunt vuae, earum fcopi cum folliculis fubiiciendi fub prelum. Colum. 12,39,3 emendante Scaligero: Vbi fatis cor¬ rupta erunt acina, demito, fine fcopionibus in dolium coniicito. c.43,10 Modicefeparatis fcopionibustrefolu- taque intrita folliculorum in dolio fubfternitur. Popm a. j J i 13 De aliis modis vina odorata concinnandi viet Geop. 7,2o> 11 j, 2 Et ne Ptvs qj/at ri d v v M) In ve- tuftiffimo libro quadriennium : quemadmodum pau¬ cis poft verbis iterum ; id nos erratum librarii pu- tauimusr Victor. 113,2 Post q.vatrii>vvm) Haec vltima paullo alieniora videntur ab ipfo argumento. Componi Sc inflipari quomodo poffit vinum in cd- leum9 non capio equidem: in apothecam vel cellam fi diceretur, intelligerem. 144 Plin. 14,16 f. 19. n. 5» Fiunt vtraque (hyffopi- tes & elloborites) & alio modo circa radices vitium fa¬ to. fic & elleboriten Jieri ex veratro nigro Cato docet, it* paullo poft: fic S1 elleborum (ad vites) feritur in TbafoScc. fi igitur Plinium audias, integrae radi¬ ces vel fibrae certe videntur ferendae, quod ex Ca¬ tone non apparet: iii.fi potius relpexit ad 1^,2. i’4, 1 Veratri radices) Cum duo fnt veratra, ftue ellebora, album & nigrum, hoc nimi¬ rum nigrum a Catone commemoratum, quae infra legimus, fufpicionem faciunt: In vinum muflum veratri atri manipulum coniicito in amphoram. Et c. 115, in quo eadem repetuntur: Tres/afeiculos ve¬ ratri