Almanach des ménagères et des gastronomes pour 1856 : avec figures, recettes nouvelles ou peu connues, macédoine d'anecdotes, faits gastronomiques, plaisanteries de table / par l'auteur de la Cuisinière de la campagne et de la ville.

  • Louis-Eustache Audot
Date:
[1855]
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Credit: Almanach des ménagères et des gastronomes pour 1856 : avec figures, recettes nouvelles ou peu connues, macédoine d'anecdotes, faits gastronomiques, plaisanteries de table / par l'auteur de la Cuisinière de la campagne et de la ville. Source: Wellcome Collection.

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    LE FCJMISTS. Art de construire les cheminées, de corriger les anciennes, et de se garantir de la fumée; 2 planches. 1 fr. ART DU CHAUFFAGE domestique et de la cuisson éco- nomique des aliments. 1 vol., fig. 1 fr. [1 fr. 20] ART DE CONSTRUIRE DES FOURNEAUX d’usine de la manière la plus économique. 2 vol., fig. 1 fr. [1 fr. 40] ART DE PRÉVENIR ET D’ARRETER DES INCEN- DIES, par M. Éverat, ex-officier de sapeurs-pompiers. 1 fr. ART du menuisier en bâtiments et en meubles, suivi de D’ART DE D’ÉBÉNISTE. Ouvrage contenant des éléments de géométrie appliquée au TRAIT DU menuisier , de nombreux modèles d’escaliers, l’exposé de tout ce qui a été récemment inventé pour rendre l’outillage parfait; des notions fort étendues sur les bois, sur la manière de les colorer, de les polir, de les vernir et sur leur placage, par M. Paulin Desor- meaux, auteur de l'Art du tourneur. Ouvrage orné de 71 plan- ches. 2 vol. in-4°, prix : 12 fr. ART DE DA PEINTURE EN BATIMENTS et des décors, badigeon, tenture des papiers, à l’usage des ouvriers et des propriétaires; par Doublette-Desbois. î vol., 2 gr. pl. gr. 1 fr. ART DU VITRIER, par le même. 1 vol., pl. grav. 1 fr. ART DE D’ornemaniste, du stucaleur, du carreleur en pavés de mosaïque, et du décorateur. 1 vol., fig. 1 fr. D’ART DU TOURNEUR, par M. PAULIN ÜESORMEAUX. 2 VOl. in-12, avec un volume grand in-4° de 36 planches. 16 fr. PRINCIPES DE D’ART DU TOUR. Abrégé de l’ouvrage de M. Paulin Desobmeaux. 1 vol., fig. 2 fr. [2 fr. 40] CHIMIE DU TEINTURIER, par E. Martin, directeur de teintureries à Louviers et à Elbeuf. 1 vol. 1 fr. [1 fr. 20] ART de da teinture de la soie, du coton, du lin et des toiles imprimées; par le même. 1 vol. 1 fr. [1 fr. 20] ART de dégraisser et de remettre à neuf les tissus. 1 fr. manued du marchand papetier dans la prépara- tion des plumes à écrire, dfS encres noires, de couleur, de la Chine, de celle propre à marquer le linge, etc.; des cires et pains à cacheter, des colles à bouche et autres; des crayons, de la sandaraque, des sables de couleur, du papier-glace et des différents papiers à calquer; des papiers glacés, à dérouil- ler, etc. 2 vol. fig. 1 fr. ART DE DA RÉGDURE DES REGISTRES ET PA- PIERS DE musique. Art de relier les registres; par MÉ- guin. 2 vol. fig. 1 fr. art de da COUTURIERE en robes; par madame Burtel. 1 vol. in-18, fig. 1 fr.
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