Volume 1

Précis élémentaire de physique expérimentale / Par J.-B. Biot.

  • Jean-Baptiste Biot
Date:
1817
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Credit: Précis élémentaire de physique expérimentale / Par J.-B. Biot. Source: Wellcome Collection.

    563/606 (page 549)
    EFFETS CHIMIQUES DE L’APPAREIL , ETC. décomposition de l’eau. Cette découverte est due à MM. Carlisle et Nichoison. Si l’on adapte aux pôles de l’appareil électromoteur des fils de platine qui se rendent dans un même vase de verre en partie rempli d’eau , on voit un courant continuel de gaz oxigène se dégager du fil qui com- munique au pôle vitré, et en même temps un courant de gaz hydrogène se dégage de l’autre fil qui communique au pôle résineux. Si , au lieu de platine , on emploie des fils de cuivre , d’argent ou de tout autre métal susceptible d’être facilement oxidé , l’oxigène ne se dégage point sous forme de gaz , il se combine avec le fil vitré et l’oxide. Il est in- différent que la pile soit isolée ou non isolée. Pour savoir si les deux gaz qui se dégagent sont réellement dans la proportion qui fait l’eau , il faut les recueillir et les mesurer. L’appareil le plus propre à cet usage est celui qui est représenté , fig. 56 * il a été indiqué par MM. Gay-Lussac et Thénard , dans un ouvrage dont ]e tirerai une grande partie des phénomènes que je rapporterai sur Faction chi- mique de la pile. EE est un entonnoir de verre dont le bec B est fermé par un bouchon revêtu de cire d’Espagne , à travers lequel on a fait passer deux fils de platine paral- lèles , dist.ans entre eux d’environ un centimètre , et qui s’élèvent dans l’intérieur de l’entonnoir jusqu’à quatre ou cinq centimètres au-dessus de son fond. On verse de l’eau dans l’entonnoir , et on recouvre chaque fil par une petite cloche de verre pareillement remplie d’eau. Ensuite on fait communiquer les bouts extérieurs des fils, chacun avec un pôle de la pile , et l’appareil est disposé. On le laisse agir pendant quelque temps , après quoi on l’arrête et on mesure le volume des gaz dégagés sous chaque cloche. On y trouve deux fois autant d’hydrogène que d’oxigène en volume. Ce sont en effet les proportions qui constituent l’eau ; car en rétablissant la combinaison par une étincelle électrique il ne reste aucun résidu gazeux. Afin de ne rien perdre de l’action de la pile , il faut que la communication des fils avec les élémens extrêmes soit parfaitement établie. Pour cela , rien de plus commode que de les plonger dans