Vliianie razlichnago roda pishchi na kachestvo i kolichestvo azotistago metamorfoza u chelovieka : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / E.D. Baftalovskago.
- Baftalovskii, E.D.
- Date:
- 1887
Licence: Public Domain Mark
Credit: Vliianie razlichnago roda pishchi na kachestvo i kolichestvo azotistago metamorfoza u chelovieka : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / E.D. Baftalovskago. Source: Wellcome Collection.
Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.
50/74
![шаго при животной ішщѣ 5,586 §пп. мочевой кислоты (!). Такъ какъ ІоЬпзІеіи не описываетъ сколько-нибудь обстоятельно, какъ онъ пользовался способомъ Ьікіѵѵі^а съ послѣдовательнымъ сжига- ніемъ кристалловъ мочевой кислоты и титрованіемъ по К]е1баЫ’ю,— то и неизвѣстно: была ли здѣсь ошибка въ самой процедурѣ опре- дѣленія мочевой кислоты, или же можетъ быть въ организмѣ автора заключалась какая-нибудь ненормальность. Во всякомъ случаѣ, хотя ѣоЬпзІеіп, при процентномъ сопоставленіи своихъ чиселъ мочевой кислоты съ таковыми йиеігег’а (при смѣшанной діэтѣ), и говоритъ, что «біе Нагпваиге бадо^еп І8І ѵоп щіг еІ\ѵаз ЬбЬег сгшіЦеІі; \ѵог- беп, аіз іп Ьеібеп Ггетбеп Апаіузеп»—тѣмъ не менѣе «біе ЪеігеГ- Гепбеп \Ѵег11іе зіпб богѣ 2.7 ипб 3,9, Ьеі шіг 7,0 : 100 IV»; т. е. безъ малаго вдвое больше, чѣмъ у Хиеігег’а (1. с. стр. 45). Такая же разница между числами Іо1іп$ІеігГа и Хиеігег’а (нри смѣшанной пищѣ) существуетъ и по отношенію къ N экстрактивныхъ веществъ, мочевины и амміака. Во всѣхъ этихъ случаяхъ числовыя данныя Хиеігег'а подходятъ къ моимъ числамъ и др. авторовъ и менѣе всего согласны съ числами его ученика. Отношеніе мочевой кислоты къ мочевинѣ въ моихъ опытахъ получи- лось слѣдующее ')•' № 1. № 2. № 3. № 4. № 5. № 6. № 7. При животной пищѣ 1 : 39,2 1 : 37,4 1 : 49,2 1 : 40,4 — — _ „ смѣшанной. . 1:42,2 1:44.9 1:57,5 1:43,7 1:35,8 1:33,9 1:38,1 „ растительной: a) разнообразной 1 : 34.4 1 : 31,0 1 : 38,9 1 : 35,0 — — — b) однообразной — — — — 1 :14,9 1 : 10,8 1: 8,3 смѣшанной непосредственно послѣ однообразной растительной 1 : 34,4 1 : 29,7 1: 16,8 ‘) Высчитано по вѣсу мочевины и мочевой кислоты.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b22306237_0054.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
