Lehrbuch der organischen chemie für studierende an universitäten und technischen hochschulen / von dr. A.F. Holleman.

  • Arnold F. Holleman
Date:
1908
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Credit: Lehrbuch der organischen chemie für studierende an universitäten und technischen hochschulen / von dr. A.F. Holleman. Source: Wellcome Collection.

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    § 21] Chemische Operationen 23 gezogener Spitze ein; in dieser Röhre befindet sich ein Thermo- meter. Wird nun durch die Wasserstrahlpumpe w evakuiert, so treten durch die feine Spitze von e fortgesetzt kleine Luft- Fig. 10. Destillieren. bläschen ein. Hierdurch wird das sonst bei längerem Sieden zu beobachtende „Stoßen“ verhindert. Diese Erscheinung rührt daher, daß durch langes Sieden die an einzelnen Punkten des Gefäßes haftenden Luftbläschen entfernt werden; das Sieden setzt zeitweilig aus und beginnt dann plötzlich mit übermäßiger Dampfentwicklung, wodurch der Kolben zur Explosion gebracht werden kann. Durch die in ununterbrochener Folge ein- tretenden Luftbläschen wird sowohl gleichmäßige Dampfentwicklung als auch regelmäßiges Sieden bewirkt. Die Vorlage b wird durch einen Wasserstrahl c gekühlt; m ist ein Quecksilbermanometer; der Hahn a mit doppelter Bohrung ermöglicht es, nach beendeter Destillation Luft in den Apparat einzulassen, oder auch die Kommunikation zwischen Destillationsapparat und Pumpe aus der Pumpe zurücksteigen will. 21. Die Trennung eines Gemisches flüchtiger Stoffe von verschiedenem Siedepunkt bewirkt man durch fraktio-