Volume 1

Traité de l'économie du bétail : physiologie, races, amélioration, alimentation, spéculations / par A. Gobin.

  • Gobin, Alphonse, 1828-1893.
Date:
1862
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Credit: Traité de l'économie du bétail : physiologie, races, amélioration, alimentation, spéculations / par A. Gobin. Source: Wellcome Collection.

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    tant, mais voyez quelle a dû être ma perplexité en pré- sence de la pauvreté de notre langue. Et puis, c'est qu'un titre, c'est souvent la fortune d'un livre, tant de gens jugent sur le titre I II est vrai que j'avais la res- source de créer un mot nouveau, ou d'emprunter un ancien titre, celui-ci, par exemple : Moyen infaillible de se faire plusieurs mille livres de rente, au moyen du bétail, ou encore, le véritable Art d'améliorer, multiplier et engraisser le bétail, et de s'en faire, etc. C'eût été là, pour lui, un brevet probable de succès (s. g, d. g.], si surtout j'avais ajouté : Ouvrage indispensable aux proprié- taires, éleveurs, fermiers, etc., etc. Ce que c'est que de nous! Puisse cependant son titre sonore ne pas le com- promettre dans le monde ! Et ici, nous allons nous trouver en désaccord formel ; vous m'aviez souvent conseillé de faire sur le bétail un livre élémentaire, écrit en style aussi fleuri que je le pourrais, qui sût se faire lire des gens du monde, un livre qui ne présentât que l'attrait de la forme et n'ef- frayât pas par le fond, la science enfin, cachée sous le plus de fleurs que possible. Vous aviez certainement raison de demander un semblable travail, mais je n'ai certainement pas eu tort de dédaigner votre conseil. C'est que voyez-vous, et cela entre nous, il est beau- coup plus difficile de faire de la géorgique, de la pasto- rale dans le style de MM. François Arago, Babinet, Victor Borie ou Edmond About, que de faire de la péda- gogie. L'Académie française est plus difficile que l'Aca- démie des sciences, et tel qui peut faire vingt lieues au pas dans sa journée, ne saurait franchir élégamment une haie pour cueillir une rose, ou bien il laissera ses vête- ments aux épines. L'aristocratie foncière d'ailleurs, qui s'occupe fort peu d'agriculture et de bétail, ne veut que