Dissertatio inauguralis medica, de athletis veterum, eorum diaeta et habitu ... / [Johann Heinrich Schulze].
- Johann Heinrich Schulze
- Date:
- [1717]
Licence: Public Domain Mark
Credit: Dissertatio inauguralis medica, de athletis veterum, eorum diaeta et habitu ... / [Johann Heinrich Schulze]. Source: Wellcome Collection.
32/68 page 28
![•^(28)§^ ipfos vocarunt , quod ad ipfos conficiendos tof ta farina, nufquam a furfure feiundla, (rvyKOfjLi^sIcUy Confcr-r tur, fermento modico fubigenda & in fornace mediocriter percoquenda. Talem enim Ipeciem pro athletis antiqui maxime probabant, quod optimum quidem ,fed crafliorem fuccum jpraeb ere credebatur. In triticeo vero hoc pane fermen¬ tum & furfures, optimo confilip addi intelligasex iis,quaei5y-p- mon VauUi a] de panibus.in vniuerfum docet,, & quae' fingu- lari programmate de pane Wefiphalorum^ groffiori eell. Dom.. Proefes , praeceptor vereque patronus immortali gratia demerendus.. Sed de pane athletarum iterum dicendi occurret locus; §. XXXV^ Vidimus fimplicifllmum vi6lum eorum, quf primi ad habitum athleticum exercebantur.. In quo,.putOi equidem ,, illud quibufdam videbitur reprehendendumy.quod dulcibus ,Tt caricae furit, vehementer nutriendi facultas fue-- rit tributa, quum nulk fit. dulcibus, vtpote falfui generis ha¬ bentibus, qui in cryUallos abit & iii aqua facile foluitur; cura textura chyli noftri conuenientia.. Emmuero,» vtut reiliffi- me haec praecipiuntur, caricis tamen, vuis,/ladyli's. &; id' ge¬ nus ahis, in quibus admodum moderata dulcedo haec gluti- liofis fiiccis immerfa, & coniundta: eft , parum, obfunt, prae- fertim quum aliis, in cibo adiundtis,,magis obtundatur haec a-, crimonia.dulcis,falina, praecipue; autem cafeo molh, ad la- ftis indolem; proxime; accedenti.. C^in etiam: dulcedo talis,. guftuiobuia,.adeo non excludendai abfohite a corporis noflxi laudabili nutrimento, videtur ,, quum- per artemi videamus ex lafte faccharo. fimile concretum parari ,, cuiiproptera: faccha-, ri ladis nomen in quibufdam* officinis; tribuitur.. Ipfum. qiioque faccharum , fi reSe; vtaris , non efl corpori inimi¬ cum, & fanguinis noliri indolem aliquam: habet , quiai igniv admotumj non aliter quam: fanguis exficcatus ,ardet. Quod, qjiidem. Beccheri b]] argumentum; non penitus meum* faciam yi-> a]: Quadrtp.,Botanic:.pag.S57.. ^t^fychoJopkp,2si,.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b30772758_0032.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
