Volume 1
Lehrbuch der allgemeinen pathologie und der pathologischen Anatomie : für Ärzte und Studirende / von Ernst Ziegler.
- Ernst Ziegler
- Date:
- 1901-1902
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Credit: Lehrbuch der allgemeinen pathologie und der pathologischen Anatomie : für Ärzte und Studirende / von Ernst Ziegler. Source: Wellcome Collection.
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![Venninderniig der Nahrnngs- und Wasserzululir. Organe verhungerter Thiere zeigen neben einfacher Atro])hie der Ele- inentarbestandtheile, auch der Kerne, besonders in der Leber (Lukjanow), vielfach die Erscheinung von Blutstauung und da und dort auch Blutungen, ferner auch Degenerationen und entzündliche Veränderungen, so namentlich im Darm, der Leber, den Nieren und im Nervensystem. Der tödtliche Ausgang bei absoluter Nahrungs- und Wasserent- ziehung erfolgt beim Menschen nach 7—12 Tagen; Körperarbeit be- schleunigt dabei das Ende; durch Wassergenuss kann es sehr bedeutend hinausgeschoben werden, so dass Menschen bis zu dO Tagen und sogar noch länger hungern können, ohne zu Orunde zu gehen oder auch nur bleibenden Schaden davonzutragen. Durch die Wasserzufulu- wird die Stickstotfausfuhr im Harn gesteigert. Bei ungenügender Nahrungszufuhr kann das Leben zwar lange erhalten bleiben, allein es stellt sich dabei eine Consumption der Körperniasse ein, welche zu Zuständen höchster Abmagerung, zu Maras- mus oder Kacliexie, und schliesslich zum Tode führt. Dasselbe ge- schieht, wenn die Zusammensetzung der Nahrung unzweckmässig ist, und nur ein Theil der nothweiidigen Nahrungsstoffe in genügendei' Menge geboten wird, so dass der Körper entweder an Eiweiss, oder an Fett, oder an Asclienbestandtheilen, oder an Wasser verarmt. Hunde gehen bei stickstofffreier Nahrung in ffl—34 Tagen (Magendie) zu Grunde. Lst die Nahrung an sich ausreichend, aber eiweissarm, so treten nach einiger Zeit (beim Hunde nach ü Wochen) Appetitlosigkeit und Widerwillen gegen die gereichten Nahrungsmittel ein, und es werden die Verdauung und Ausnützung derselben mangelhaft (Munk). Besonders wird das Nahrungsfett davon betroffen, in schwächerem Grade das Eiweiss und die Kohlehydrate. Sehr wahrscheinlich ist diese Abnahme der Resorption vornehmlich auf eine Abnahme der Secretion der Verdauungssäfte zurückzuführen, und es lässt sich dies für die Galle ziffermässig nachweigen. Der Koth wird schliesslich fast acholisch. Andauernd ungenügende Zufuhr von Eisen verursacht Blutarmuth und weiterhin allgemeine Ernährungsstörungen. Wird Versuchsthieren bei guter Fütterung alles Wasser entzogen, so gehen dieselben unter starker Abnahme des Gewichtes in etw'a 8—12 Tagen zu Grunde und es tinden sich in den verschiedenen Or- 'ianen ähnliche Veränderungen wie bei dem Tode durch Verhungern. Die Veränderungen sind theils durch Wassermangel und ungenügende Nahrungsaufnahme, theils durch die Retention scliädlicher Stoff'wechsel- produkte zu erklären. Literatur über die Folgen der Sauerstoff-, der Nalirungs- u n d der W a s s e r e n t z i e h u n g. AliLf'eld, Der Uehergang der intrauterinen Athmung zur extravterinen, Marburg 1891. tienclce, Grundlinien der Pathologie des Utoffweehsels, Berlin 187.}. IHschoff u. Voit, Die Gesetze der Ernährung des Fleischfressers, 1880. Corn, Süll’ inanizione acuta, Bull, delle Scienze Med. di Bologna, Ser. VII, Vol. 1, 1890. DndUi et Treves, Observations snr l’asphyxie lente, A. ital. de biol. XXVIJl 1897. Dctinifi, Bedeutung der Wasserz)ijuhr für den Sloßwechsel, X. f. Ther. I 1898. De l’asphyxic non toxiquc, Paris 1888. Ehrlich, Das Saucrsto(}bcdiirfniss des Organismus, Berlin 1885. Erünlccl, Einjluss d. verminderten Saticrsloßzufuhr, Virch. Arch. G7. Bd. 1870. IIulHfmrton, Lehrb. der chemischen Physiologie und Pathologie, Heidelberg 1890. Ilo/’viann, Lehrhueh der gcrichtl. Mcdicin, irjeii 1895. Hoppe-Seyler, StoXfwcchsel bei Sauerstoß'mangel, Fcstsehr. d. Assist, f. Virchoir, Berlin 1891. Krehl, Die. Athmung, Palhol. Physiologie, Leipzig 1898.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b28124388_0001_0025.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
