Onomatologia chymica practica oder vollständig practisches Handbuch der Chemie in alphabetischer Ordnung zum Nutzen und Gebrauch für Aerzte, Apotheker, Fabrikanten, Künstler und andere Personen / von Heinrich Wilhelm Kels ; unter der Aussicht und mit einer Vorrede von Johann Friedrich Gmelin.

Kels, Heinrich Wilhelm, 1759-1792.

Date:: 1791

Credit: Onomatologia chymica practica oder vollständig practisches Handbuch der Chemie in alphabetischer Ordnung zum Nutzen und Gebrauch für Aerzte, Apotheker, Fabrikanten, Künstler und andere Personen / von Heinrich Wilhelm Kels ; unter der Aussicht und mit einer Vorrede von Johann Friedrich Gmelin. Source: Wellcome Collection.

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$Tartarus, tDeirijlem, Oi'efe^ . ulid)tc faure i'ffanienfalj fcbelDet jicl) naci) imD iuu& au^ sfed» bcp ciucr nod) forföauernDen unmcrfji^ d)cn @^f)ning ab/ unb fcf^f fidb an Den »Bauben M Sajje^ ai$ eine fXrube/ bie jugletd) be)limim U ,^Tt)|kUge|lalt Jeigt/ an; biefer SBeinllein bejinbet fid) au(b febon bor ber ©abvung in bem @afte ber unreifen Trauben; feine ^öe^ fianbfbeile finb feueruefle^ @e^ tuacb^laugenfalj mi( ber eigen# i‘ tbumlicben lt)eiiiiletnfdure ({. \ Acidum Tartari) iiberfatüget; ber vo^c 2öeinf]ein ift iugleid) I noch mit ben farbenben Jb^iJen j M SÖBein^ berbuuben; meiße i SBeine geben baber einen Xüci^ grauen lX)em|lein (Tartarus al- bus), rutbe bingegen rotben , tPein)?ein (Tartarus ruber;) I biefe noch mit fr^uben öingen I uermifebte ^ein)leinarten merben I bureb tt)ieberbolte^ 5liifl6fen im beilJen Gaffer, ©urebfeiben unb ^bbampfen ber 5(ufiöfung bii^ jum 2(nfcbie§en gereiniget; biefe 0vei# I nigung be^ 2ßein)Iein^ mirb in i grauFreicb/ 3?enebig unb auch W unb micber in ©eutfcblanb im ■ 0ro|Ten betrieben. Um bie ^cu nigung iu befdrbern/ bebient man (id) au^ rerfebiebener Snfnije/ alf beß i^pmeige^/ burebgefiebter 2tfd)e/ unb einer magern Sbon« erbe; bie Qifcbe fotpobl aiß ein ; falferbiger ?bm rauben aber bem ; 2ßein(leine ettua^ Pon feiner @äu« I re. md) Hotuig 3?erfud;en ifl ber ^ob^rnflaub ein febr guter Snfab / um bie Steinigung M aßeimlein^ ju befdrbern. Ser gereinigte lX)ein(Fein i|l unter ben 9tamen lOeinfFeinrabm/ 1 ober tPeinjFeinfcyjlaUen (Cre- i mor Tartari, Cryftalli Tartari) 1 befannt; er bnt einen merflicb I fauren ©efebmad/ maept bie blaue OnomatoU ®Jfferctb/ giebt befottbereSRif^ telfalje/ au^ melcben er bur^ tu ue iTarfere ©dure toieber abge# febieben mirb/ unb enthält oft tU ma^ ^alferbe Poriuglicb moblf trenn er mit einer falFbaltigeit ^bonerbe gereiniget irorben; bie^ fe fallt bep ber ©dttigung M 2ßeinfFein^ a(^ treibe entjilnblicbe ^rbe nieber/ bie nichts anber^ al^ VOeinfbcittfelenit (Tartarut caicareus) i(l; |utt)eilen entbdft ber gereinigte 3ßein|lein aud).^up« fer/ trelcbe^ ficb mand;ma( fcboti bureb ba^ duffere 5(nfeben ju er# Fennen giebt/ nod) mehr aber/ trenn in bie 5fufldfung bejjelbe« blanFe^ ^ifen gelegt trirb; obn^ flreltig Fommt biefe^ Äupfer roa ben btt) ber Oteinigung gebraut» ten fupfernen ©efdff^n brr. Ser SÖBeinfFein Idelt (icb int 5BaiTer febtrer auf. a Unjen (leü benbe^ 5ßBa(fer Idfen nach tOensel I Suenteben unb 9 ©ran auf/ trelebe nad) bem (^rFalten grdden^ tbeil^ trieber barau^ anfebtfen/ ba nach Spielmann eine Unje beflillirte^ 5®ajTer bep einer 9Bdr# me = 50°/ nach S<^l?t:rnbeit nur 3 ©rau gereinigten/ aber 4 ©ran rohen -SJeinIFein (tuflofet; bie trafferidtte 3(ufldfung btß 50Bein# (Fein^ gerdtb mit ber 3rit in eine ^rt ©abrung; e^ fdbeibet fid) ein fmleimige^/ anfangs oben auf f^trimmenbe^, nacbmal^ ju ®o# ben finFenbe^ ^efen ab; bie mei# (Feu/ 525ein(Fein entbaltenbe/ 5(ufid# fungen (tnb auch bem ©cbimmeln untertrorfen; bep einer trocFnen SejFillation entiricFelt ftcb au^ bemfelben eine große Wenge Huft/ bie au^ 2uftfäure / rerborbener unb entiunbbarer 2uft be(Febt> bep fortgefepter 2(rbeit gebt eine faure SlufjigFeit (tPcinfFetngci(l f. Spiritus tartari) uub ein fcbtrar^ itß ßinftnbtß Sei (f. Oleum tarw « ud$