Lehre der Nahrungsmittel : für das Volk / von Jac. Moleschott.
- Moleschott, Jacob, 1822-1893.
- Date:
- 1858
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Credit: Lehre der Nahrungsmittel : für das Volk / von Jac. Moleschott. Source: Wellcome Collection.
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![CcTc (^lücTjtiöe) 117, 171. Ocliäurc 17. £)diic\i 16 Oelfii^ (®ri}cevin) 17. Organe 10. Drcjanifd^ie ^'6\%^tx 10, 11. ?J>erTmuttevrctt (^Dkrgarm) 16. ^^crI^lnlttevfetllaure (5[)krgavinfäitre) 17. ^flanseneituci^ (ncvonneneg) 18, (töslid)c§) 18. - - , ^Pflanjcnreim 18. g>'§og^^r;or 10. 5pi}0§pr;orfäiite 14. 0löftbitter (3()|amav) 102. eatje 12, 13, l^Q[i]cl)e 13, faurel3. ©al^fäiire 42. ©aiterftoft 10. (Säure 12. ©rfjlaijabcrn 29, 49. ©djlcim 44. ScBii^ammjutfer, (90^aniiit) 167. ©d)mcfer 10. 6d)lr)C|et[äitre 14. ©cfMiKi^ 55. @d}trci^[äure ((3a^n-l)r]äure) 40. ©ei[e 17. @oba[eifcn 17. ©|.^arv3eI1^off 112. €^^cic()ct 41. (Spclfdnxi 22. ©pcifciaft 22. • ©peifefaftcjctäfe 22. (S^^eifc]'aftro()re 23. 6tärfe(]umini (3)ertrin) 16. ©tärfme^I 16. ©fearin 16. ©ticffloff 10. ^algfäure (©tearlufäitre) 17. Zal]\to[] (Stearin) 16. XBccöI 135. X^ceftoff mmn) 134. 3:[)räncn 56. 2.^cr6ren.nuno[ 52. SerbanIid}Mt 77, 78, 80. S5crbaunni5 19. Söafferftoff 10. Sciucitkr (OenantI)l'äure, 5(etl)er) 145. Söetngeift 142. S[Bein[änre 117. BeKftoff 107. 3iei3cn[änrc ((Ia|:rinjänre) 40. Bucfcr 16.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21067818_0263.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)